Ruen
Ruen je vzácna bulharská odroda vzniknutá krížením Mavrudu a Cabernet Sauvignonu. Výsledkom je červené víno s bohatou vôňou a výraznou štruktúrou.
Ruen víno má intenzívne tóny černíc, čerešní a čierneho korenia, doplnené o jemný dotyk dubového dreva. Chuť je plná a dlhotrvajúca, ideálna k divine, hovädziemu a zrelým syrom. Pre milovníkov bulharských vín je Ruen výnimočnou voľbou.
Zobrazený jediný výsledok
-
Damianitza Winery No man´s Land ReDark 2022
€20,50Pridať do košíkaVíno ReDark je cuvée alebo zmes Cabernet Sauvignon, Ruen, Rubin a Merlot. Je to jedno z takzvaných ultra prémiových vín. Karolain Gilbi (majster vína) v časopise Dekanter povedala: „Toto víno je ikonou, pokiaľ ide o bulharské víno“. To je naozaj veľká česť.
Zber hrozna pre toto víno sa vykonáva ručne a kvalita samotného hrozna je veľmi obmedzená, aby sa dosiahla najvyššia kvalita výsledku. Keď si uvedomíte, že českou špecialitou sú rôzne výbery hrozna. Tak si predstavte, ako to môže dopadnúť na juhu. Víno ďalej zreje 9 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a potom sa ďalej triedi.
Víno treba ochutnať popis je zbytočný!
*Zajímavé fakty:
Odroda Ruby vznikla v roku 1944 skrížením odrôd Nebiolo a Syrah a v roku 1961 sa stala samostatnou odrodou Ruby.
Odroda Ruen vznikla v roku 1964 skrížením miestnej staršej odrody Široká Melnická vinica a Cabernet Sauvignon. V regióne sa nachádza len veľmi málo tejto odrody.