Katarzyna Estate Cheval Cabernet Sauvignon Bag in Box 2 l – klasická odroda v modernej podobe
Katarzyna Estate Cheval Cabernet Sauvignon Bag in Box 2 l je výrazné červené víno z Bulharska, ktoré ponúka známu odrodu Cabernet Sauvignon v prístupnejšom a praktickejšom štýle.
Oproti tradičným ťažším Cabernetom pôsobí jemnejšie, ovocnejšie a lepšie sa pije aj bez jedla.
Víno pochádza z vinárstva Katarzyna Estate, ktoré patrí medzi najvýznamnejších producentov bulharských vín.
Séria Cheval je založená na čistom prejave odrody a terroiru, bez zbytočných zásahov, ktoré by menili prirodzený charakter vína.
Balenie Bag in Box s objemom 2 litre robí z tohto vína praktickú voľbu pre každodenné pitie.
Otvoríte a môžete si ho vychutnávať postupne bez straty kvality.
Trácka nížina – miesto, kde vznikajú kvalitné vína z Bulharska
Víno pochádza z Tráckej nížiny, jednej z najvýznamnejších vinárskych oblastí Bulharska.
Táto oblasť ponúka ideálne podmienky pre pestovanie červených odrôd.
Typické znaky regiónu:
- dostatok slnečného svitu
- teplé podnebie
- minerálne pôdy
- dlhé vegetačné obdobie
Tieto podmienky umožňujú odrode Cabernet Sauvignon dosiahnuť plnú zrelosť a zároveň si zachovať vyváženosť.
Výsledkom sú vína z Bulharska, ktoré sú plné, ale nie ťažké. Majú štruktúru aj dobrú pitelnosť.
Bag in Box 2 l – víno, ktoré si otvoríte a neriešite
Bag in Box nie je len lacná alternatíva – pri kvalitnom víne dáva veľký zmysel.
Výhody:
- víno zostáva čerstvé aj niekoľko týždňov po otvorení
- menej oxidácie ako pri klasickej fľaši
- jednoduché nalievanie
- ideálne na každodenné pitie
Objem 2 litre predstavuje približne 2,7 fľaše vína.
Pre zákazníkov, ktorí chcú kvalitné bulharské víno bez nutnosti otvárať novú fľašu, je to veľmi praktické riešenie.
Charakter vína – Cabernet Sauvignon bez tvrdosti
Cabernet Sauvignon je jednou z najznámejších červených odrôd na svete.
V bulharských podmienkach však pôsobí jemnejšie a ovocnejšie.
Farba
- tmavá rubínová
- jemné fialové odlesky
- vysoká intenzita
Aróma
Vo vôni dominujú:
- čierne ríbezle
- černice
- slivky
- jemné korenie
- náznak tabaku
Aromatika je výrazná, ale nepôsobí ťažko.
Chuť
Na podnebí je víno:
- stredne plné až plné
- harmonické
- ovocné
- s jemnejšími trieslovinami
Chuťový profil:
- tmavé ovocie
- ľahká korenitosť
- vyvážená kyselinka
- suchý záver
Víno je dostatočne plné, ale zároveň sa dobre pije aj bez jedla.
Servírovanie a párovanie s jedlom
Toto červené víno z Bulharska sa hodí k výraznejším jedlám aj na bežné pitie.
Odporúčané kombinácie:
- hovädzie mäso a steaky
- grilované pokrmy
- cestoviny s mäsovou omáčkou
- divina
- zrejúce syry
Ideálna teplota podávania:
16–18 °C
Zaujíma vás viac o odrode Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon je ikonická odroda, ktorá sa pestuje po celom svete, no v každom regióne má iný charakter.
Cabernet Sauvignon – vlastnosti odrody
O vinárstve Katarzyna Estate
Katarzyna Estate patrí medzi najprestížnejšie vinárstva v Bulharsku. Nachádza sa v južnej časti krajiny v oblasti Tráckej nížiny.
Vinárstvo je známe:
- dôrazom na terroir
- modernou výrobou
- stabilnou kvalitou vín
- čistým odrodovým prejavom
Séria Cheval predstavuje prirodzený charakter vína bez zbytočných zásahov.

Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.