Cheval Rosé – jemnosť a šarm bulharského terroiru
Séria Cheval de Katarzyna spája precíznosť a prírodu v jedinečných jednoodrodových vínach.
Cheval Rosé Cabernet Sauvignon pochádza z viníc v Tráckej nížine,
kde ideálne slnečné podmienky a minerálna pôda vytvárajú víno plné života, vône a elegancie.
Cabernet Sauvignon – klasika v ružovej podobe
Cabernet Sauvignon patrí medzi najuznávanejšie odrody sveta, ale v podaní Katarzyna Estate ukazuje svoju jemnejšiu tvár.
Ružová verzia prináša tóny jahôd, malín a citrusov, ktoré dopĺňa svieža kyselinka a hodvábna textúra.
Je to víno, ktoré poteší v každom ročnom období.
Farba, vôňa a chuť
Farba: svetlá lososovo-ružová
Vôňa: jahody, maliny, citrus, vanilka
Chuť: ovocná, svieža, vyvážená, s dlhým záverom
Štýl: suché ružové víno s moderným charakterom
Terroir a vinifikácia
Pôvod: Trácka nížina – mikroregión Biela pôda
Podnebie: teplé dni, chladné noci
Pôda: minerálna, skořicovo-lesná
Vinifikácia: krátka macerácia, fermentácia pri nízkej teplote
Zrenie: v nerezových nádobách – pre zachovanie arómy a sviežosti
Odporúčané párovanie
Ideálne kombinácie:
-
šaláty a morské plody
-
jemné syry
-
ryby a ovocné dezerty
Teplota podávania: 8–12 °C
💡 Zaujíma vás viac o odrode?
Cabernet Sauvignon – štruktúra a elegancia v jednom
Ružové spracovanie tejto svetovej odrody prináša jemnosť a sviežosť,
ktorá osloví milovníkov moderných, ľahko pitných vín.
O vinárstve Katarzyna Estate
Vinárstvo Katarzyna Estate patrí medzi popredné bulharské producenty vína a séria Cheval je jeho poctou terroiru.
Každé víno je vytvorené s minimálnym zásahom, aby pôda, slnko a hrozno mohli naplno prejaviť svoj charakter.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.