Katarzyna Estate Cheval Sauvignon Blanc 2024

Popis

Cheval Sauvignon Blanc – svieža elegancia z Bulharska

Sauvignon Blanc je jednou z najznámejších bielych odrôd a v kolekcii Cheval od Katarzyna Estate prináša prémiový prejav terroiru Bulharska.
Víno má žltozelenú farbu, koncentrovanú arómu citrusov, zeleného korenia a zelenej broskyne a jemnú sviežu chuť.

Charakter vína

• Farba: žltozelená, svieža

• Aróma: citrusy, zelené korenie, broskyňa, jemné minerálne tóny

• Chuť: jemná, harmonická, s citrusovou sviežosťou a dlhou dochuťou

• Štýl: suché biele víno s elegantným charakterom

Sauvignon Blanc – od Loiry po svet

Pôvod Sauvignon Blanc siaha do francúzskeho údolia Loiry, kde si získal obľubu pre svoju aromatickosť a sviežu kyselinku.
Typicky prináša tóny angreštu, zelenej trávy a byliniek.
Neskôr sa rozšíril do Bordeaux a následne do celého sveta – od Nového Zélandu až po Kaliforniu.

Bulharsko ponúka Sauvignon Blanc výnimočné podmienky veľa slnka, ale aj minerálnu pôdu, ktorá mu dodáva charakteristickú sviežosť a eleganciu.

Servírovanie a párovanie

Podávajte pri teplote 12–14 °C.
Sauvignon Blanc Cheval je skvelý partner k šalátom, rybám, morským plodom, jemným syrom či ľahkým ovocným dezertom. V horúcich dňoch osvieži aj ako samostatný pohárik.

Vinárstvo Katarzyna Estate

Katarzyna Estate patrí medzi top bulharské vinárstva a séria Cheval je prémiovou kolekciou jednoodrodových vín.
Sauvignon Blanc z tejto kolekcie ukazuje, že Bulharsko môže konkurovať tradičným francúzskym aj novozélandským Sauvignon Blanc.