Villa Yambol Cabernet Sauvignon 2023

Popis

Villa Yambol Cabernet Sauvignon – víno s dušou južného Bulharska

Toto bulharské víno pochádza z oblasti Tráckej nížiny, známej ako srdce bulharského vinárstva.
Vďaka ideálnej kombinácii teplého podnebia, úrodných pôd a dlhého slnečného obdobia má Cabernet Sauvignon z tejto oblasti výrazný charakter, eleganciu a nezameniteľnú vôňu.
Vinárstvo Villa Yambol patrí medzi najstaršie v krajine – spája tradíciu, moderné technológie a rešpekt k terroiru.

Aké je víno Cabernet Sauvignon?

Mnohí vinári sa pýtajú: Aké je víno Cabernet Sauvignon?
Je to suché červené víno s plnou chuťou, výraznými trieslovinami a tónmi čierneho ovocia, čerešní a korenia.
Cabernet Sauvignon je považovaný za „kráľa červených vín“ – spája silu, hĺbku a eleganciu v dokonalej harmónii.

Ako chutí Cabernet Sauvignon?

Toto víno ponúka komplexnú, ovocnú chuť so stopami čiernych ríbezlí, sliviek a jemného vanilkového tónu.
Jeho textúra je hladká, so zamatovými trieslovinami, ktoré vytvárajú vyvážený a dlhý záver.
Villa Yambol Cabernet Sauvignon je ideálnym príkladom toho, ako môže bulharské víno spojiť silu a jemnosť v jednom pohári.

Odrôda Cabernet Sauvignon – sila a elegancia vo fľaši

Odrôda Cabernet Sauvignon pochádza z Francúzska, no v Bulharsku sa jej darí výnimočne vďaka teplému podnebiu a kamenistým pôdam.
Víno z tejto odrody sa vyznačuje štruktúrou, hĺbkou a výraznou arómou čierneho ovocia.
Cabernet Sauvignon zo série Villa Yambol patrí medzi najkvalitnejšie vína regiónu.

Aróma, farba a chuť

Farba: sýta rubínová s fialovým odleskom
Vôňa: čerešne, čierne ríbezle, lesné plody, jemné korenie
Chuť: plná, hladká, s príjemnou kyselinkou a dlhým ovocno-korenistým dozvukom

Párovanie s jedlom

Cabernet Sauvignon víno sa ideálne kombinuje s červeným mäsom, divine, grilovanými špecialitami, pizzou či cestovinami.
Výborne sa hodí aj k tradičnej bulharskej kuchyni – jahňaciemu, pečenému králikovi, jaternicovým jedlám alebo paprikášom.
Skvelá voľba aj k polotvrdým syrom a suchým mäsovým delikatesám.

Vinárstvo Villa Yambol – tradícia, skúsenosť a moderný prístup

Vinárstvo Villa Yambol vzniklo v roku 1924 a patrí medzi najstaršie vinárske domy v južnom Bulharsku.
Obhospodaruje viac než 900 hektárov viníc v údolí rieky Tundža a vyrába vína, ktoré sú oceňované po celom svete.
Villa Yambol Cabernet Sauvignon získalo zlaté a strieborné medaily na súťažiach ako Mondial de Bruxelles, Vinaria či San Francisco International Wine Competition.