Villa Yambol Muscat – aromatický Muscat Ottonel, víno z Tráckej nížiny
Víno Villa Yambol Muscat pochádza z regiónu Tráckej nížiny, ktorý je jedným z najvýznamnejších vínnych oblastí Bulharska.
Práve tu, v južnej časti krajiny blízko rieky Tundža, sa nachádzajú vinice s ideálnym podnebím na pestovanie odrôd ako Muscat Ottonel či Chardonnay.
Slnečné dni, jemný vetrík a úrodná pôda dodávajú vínu typickú aromatickú bohatú štruktúru a sviežosť.
Odrôda Muscat Ottonel – Muškátové víno plné vône a pôvabu
Odrôda Muscat Ottonel, v Česku známa ako Muškát, patrí medzi najstaršie a najvoňavejšie odrody na svete.
Jej vína sa vyznačujú nežnou vôňou kvetov, ruží, citrusov a medu.
Tento Muscat má jemný, ale plný charakter, ktorý zachytáva esenciu bulharskej krajiny a vínneho remesla.
V každom pohári cítiť spojenie prírody a človeka – jemné víno, ktoré vďaka klíme a starostlivému spracovaniu získava prirodzenú rovnováhu medzi sviežosťou a ovocnosťou.
Farba, vôňa a chuť
Farba: zlatistozelená s lesklým odrazením
Vôňa: kvetinová s tónmi ruží, citrusov, broskýň a jemného muškátového korenia
Chuť: harmonická, svieža, s ľahkou ovocnou sladkosťou a vyváženou kyselinkou
Servírovanie: 10–12 °C
Párovanie s jedlom
Bulharský Muscat je vynikajúce na samostatné popíjanie, ale aj ako sprievodca jemných jedál.
Skvelo sa hodí k ľahkým predjedlám, kuraťu, rybám, čerstvým syrom, pastám a salátom.
Je to aj ideálne víno k tradičnej bulharskej kuchyni – napríklad k musake, pečeným paprikám so syrom alebo šalátom Šopská.
Villa Yambol – srdce bulharského vinohradníctva
Vinařstvo Villa Yambol bolo založené v roku 1924 a patrí medzi najstaršie v južnom Bulharsku.
Dnes má viac ako 900 hektárov vlastných viníc v údolí rieky Tundža.
V regióne sa vyrábajú hlavne biele vína z odrôd ako Sauvignon Blanc, Chardonnay a Muscat Ottonel,
ktoré vďaka miernemu podnebiu dosahujú mimoriadnu harmóniu a arómu.
Víno Villa Yambol Muscat predstavuje jedinečné spojenie tradície a moderného spracovania.
Vďaka dlhej histórii a skúsenostiam vinárov z Yambolu je toto Muškátové víno autentickým odrazom bulharského terroiru a vinohradníckeho majstrovstva.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.