Yamantievs Syrah Grand Reserve – víno s dušou juhu Bulharska
Toto prémiové víno pochádza z oblasti Ivaylovgrad v južnom Bulharsku, kde sa stretáva slnko, horský vietor a kamenistá pôda.
Vinárstvo Yamantievs Winery tu vytvára vína s nezameniteľným charakterom a eleganciou.
Odroda Syrah – sila a harmónia
Odroda Syrah, známa aj ako Shiraz, sa vyznačuje svojou intenzitou, korenistosťou a elegantnou štruktúrou.
V bulharských podmienkach dosahuje Syrah dokonalú rovnováhu medzi zrelosťou, sviežosťou a hĺbkou.
Víno ponúka:
-
sýtu fialovú farbu,
-
arómu čiernych čerešní, arónie, mäty a kakaa,
-
jemné, zamatové triesloviny a dlhý ovocno-korenistý záver.
Chuť a aróma
Aróma vína je komplexná, s dotykmi čierneho ovocia, korenia, kakaa a byliniek.
Chuť je elegantná, hladká a harmonická, s dlhým záverom, ktorý pripomína čokoládu a mäkké drevo.
Zrenie a potenciál
Víno zrelo 8–12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, vďaka čomu získalo jemnosť a hĺbku.
Má potenciál archivácie 5–8 rokov, počas ktorých sa jeho charakter ďalej rozvíja.
Odporúčané jedlá
Vynikajúco sa hodí k jahňacine, divine, bravčovému, údeninám a syrom,
ale aj k dezertom z horkej čokolády či korenistým jedlám.
Podávajte pri teplote 13–15 °C.
Vinárstvo Yamantievs – spojenie tradície a vášne
Rodinné vinárstvo Yamantievs Winery je synonymom kvality a tradície z južného Bulharska.
Ich vína odrážajú terroir Tráckej nížiny a spájajú moderné technológie s rešpektom k prírode.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.