Popis
Katarzyna Estate Contemplations Chardonnay – harmónia chuti a myšlienky
Séria Contemplations je spojením vína, umenia a príbehov. Každý ročník prináša šesť nových etikiet s odkazom, ktorý podnecuje k zamysleniu.
Víno Contemplations Chardonnay odráža jedinečný terroir Tráckej nížiny a remeselnú precíznosť vinárstva Katarzyna Estate.
Odroda Chardonnay – elegancia, sviežosť a krémovosť
Chardonnay (100%) je symbolom univerzálnosti a štýlu.
V bulharskom podnebí dosahuje vína s jasnou kyselinkou, sviežou citrusovou vôňou a jemnými tónmi vanilky a toastu.
Contemplations Chardonnay spája sviežosť s eleganciou a krémovou hebkosťou.
Farba, vôňa a chuť
Farba: žltozelená, žiarivá a svieža
Vôňa: citrusy, broskyne, vanilka, toast
Chuť: harmonická, jemná, plná, s dlhým sviežim záverom
Vinifikácia
Pôvod: Trácka nížina – Katarzyna Estate
Odroda: Chardonnay (100 %)
Technológia: fermentácia v nerezových tankoch pri 14–18 °C
Zrenie: v nerezových nádobách pre zachovanie sviežosti
Archivácia: až 5 rokov
Odporúčané párovanie
Ideálne kombinácie:
-
Rybacie pokrmy a morské plody
-
Teplé šaláty a biele mäso
-
Plísňové syry a vyzreté syry
Ideálna teplota podávania: 12–14 °C
💡 Zaujíma vás viac o odrode?
Chardonnay – univerzálnosť, elegancia a sviežosť
Chardonnay je najobľúbenejšia biela odroda na svete a v bulharskom terroire získava osobitý prejav – kombináciu minerality, sviežosti a jemných dubových tónov.
O vinárstve Katarzyna Estate
Vinárstvo Katarzyna Estate patrí medzi najprestížnejšie v Bulharsku. Nachádza sa v oblasti Biela pôda na úpätí východných Rodop.
Séria Contemplations je dôkazom spojenia kvality, štýlu a kreativity.
Víno sa pravidelne umiestňuje medzi najlepšie bulharské biele vína a potvrdzuje reputáciu Katarzyna Estate ako lídra moderného vinárstva.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.