Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024

Popis

Bohyňa Kabile – ochranný symbol bulharských vín

Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc je elegantné biele cuvée, vytvorené spojením dvoch svetovo uznávaných odrôd  Chardonnay a Sauvignon Blanc.
Víno spája krémovú jemnosť Chardonnay so sviežou citrusovou ľahkosťou Sauvignonu Blanc a prináša tak dokonale harmonický chuťový zážitok.

Séria Kabile nesie meno po tráckej bohyni plodnosti a ochrankyni rodiny, ktorá bola uctievaná v rovnomennom meste pri dnešnom Jambole.
Víno Villa Yambol Kabile spája históriu, ženskú silu a tradíciu bulharského vinárstva v jednom pohári.

Aké je víno Chardonnay?

Chardonnay je elegantné, jemné víno s tónmi vanilky, masla a tropického ovocia.
V bulharskej oblasti Tráckej nížiny získa sviežosť a ovocný charakter, vďaka čomu sa výborne kombinuje so Sauvignon Blanc.

Čo je Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc je odroda s výraznou arómou citrusov, grepu, egrešov a byliniek.
V Bulharsku, kde vládne teplé podnebie, vytvára vína s dokonalou rovnováhou sviežosti a jemnej ovocnosti.

 Aróma a chuť

Farba: zlatisto-zelená
Vôňa: tropické ovocie, grep, liči, papája
Chuť: svieža, plná, s dlhým ovocným dozvukom a elegantnou minerálnou textúrou

Párovanie s jedlom

Toto biele víno sa hodí k:
– rybám a morským plodom,
– kuraciemu mäsu a cestovinám,
– zeleninovým šalátom a syrom,
– ázijskej a stredomorskej kuchyni.

Vinárstvo Villa Yambol – tradícia a inovácie

Vinárstvo Villa Yambol, založené v roku 1924, patrí medzi ikony bulharského vinárstva.
Ich vína spájajú moderný štýl s terroir Tráckej nížiny.
Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc je ukážkou ich majstrovstva – víno, ktoré získalo zlaté medaily na súťažiach v Bruseli a Los Angeles.