Villa Yambol Kabile Syrah – víno s dušou Balkánu
Toto výnimočné bulharské červené víno Syrah pochádza z oblasti Tráckej nížiny, ktorá je známa ideálnymi podmienkami pre pestovanie hrozna.
Teplé slnko, kamenisté pôdy a chladné noci pomáhajú odrode Syrah (Shiraz) rozvinúť svoju typickú arómu – čierne ríbezle, černice a jemné korenie.
Odrôda Syrah (Shiraz) – noblesa, sila a vyváženosť
Víno Syrah je jednou z najuznávanejších červených odrôd sveta.
V Bulharsku dosahuje výnimočnú rovnováhu medzi sviežosťou a plnosťou.
Kabile Syrah prináša:
-
intenzívnu vôňu lesného ovocia,
-
plnú, ovocno-korenistú chuť,
-
dlhý a elegantný dozvuk s dotykom vanilky.
Toto víno je ideálne pre tých, ktorí hľadajú Shiraz víno s charakterom a harmóniou.
Zrenie a štruktúra
Víno zrelo vo francúzskych dubových sudoch, kde sa rozvinula jeho hebkosť, jemnosť a zamatová štruktúra.
Spojenie moderného spracovania a tradičných techník robí z Kabile Syrah jedno z najobľúbenejších vín v portfóliu Villa Yambol.
Odporúčané párovanie s jedlom
Skvelo sa hodí k:
-
divine a pernatým druhom mäsa,
-
hovädziemu a jahňaciemu steaku,
-
údeným špecialitám a tvrdým syrom,
-
ako aj k pikantným balkánskym jedlám či cestovinám s rajčinovou omáčkou.
Podávajte pri teplote 16–18 °C.
Vinarstvo Villa Yambol a legenda o bohyni Kabile
Séria Kabile nesie meno po starovekom tráckom meste a bohyni plodnosti, ktorá symbolizovala silu, ochranu a spojenie s prírodou.
Vína tejto línie spájajú históriu Trákie s moderným bulharským vinárstvom – každý dúšok rozpráva príbeh zeme, slnka a tradície.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.