Popis
Yamantievs Marble Land – spojenie s históriou Trákie
Marble Land je pocta tráckej zemi a jej kamennému charakteru.
Vinice vinárstva Yamantievs rastú na pôde s vysokým obsahom vápenca a mramoru,
čo vínu dodáva špecifickú minerálnu sviežosť a eleganciu.
Zloženie cuvée – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Víno spája tri šľachtické odrody:
-
Cabernet Sauvignon (68 %) – sila, štruktúra a taníny,
-
Merlot (26 %) – jemnosť, ovocnosť a zamatová textúra,
-
Syrah (6 %) – korenisté tóny, čierne ovocie a elegancia.
Farba, aróma a chuť
Farba je hlboká, atramentovo rubínová.
Aróma pripomína amaretto, čierne čerešne, čokoládu a vlhký mach.
Chuť je plná, hladká a dlhá, s jemnou kombináciou čierneho ovocia, orieškov a korenia.
Zrenie a potenciál
Víno zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových barikoch, čím získalo hĺbku, komplexnosť a eleganciu.
Archivačný potenciál je 8–10 rokov.
Párovanie s jedlom
Odporúča sa k pečenej divine, dusenému mäsu, údeninám, zrelým syrom a čokoládovým dezertom.
Podávať pri teplote 16–18 °C.
Vinárstvo Yamantievs – rodinné dedičstvo z Ivaylovgradu
Yamantievs Winery je rodinné vinárstvo s tradíciou, ktoré pestuje vinič ekologicky v oblasti Tráckej nížiny.
Spojenie stredomorského podnebia a unikátnej mramorovej pôdy vytvára ideálne podmienky pre vznik vín s nezameniteľným charakterom a dušou.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.