Starosel Winery Mavrud 2024

Starosel Winery Mavrud – srdce bulharského vinárstva

Víno Starosel Mavrud je pravým symbolom bulharskej vinárskej tradície.
Pochádza z oblasti Trácka nížina, kde slnko a úrodná pôda tvoria ideálne podmienky pre pestovanie odrody Mavrud – jedinečnej révy s históriou siahajúcou až k starovekým Trákom.
Výsledkom je plné, sametové a ovocné červené suché víno, ktoré zachytáva dušu bulharského juhu.

Odroda Mavrud – poklad bulharskej vinárskej histórie

Odroda Mavrud je pýchou Bulharska.
Typická je hlbokou farbou, vôňou čerešní a sliviek a jemným korenistým nádychom.
Víno z tejto odrody má stredne plné telo, jemné taníny a ovocný charakter, ktorý mu dodáva výnimočnú harmóniu.

Farba, vôňa a chuť

• Farba: rubínová, jiskrivo červená

• Vôňa: čerešne, slivky, zrelé hrozno, jemné bylinky

• Chuť: mäkká, ovocná, vyvážená s dlhým dozvukom

• Štýl: červené suché víno (zvyškový cukor do 4 g/l)

Párovanie s jedlom

Výborne sa hodí k červenému mäsu, rizotu s hubami, pizze so salámou, pastám s paradajkovou omáčkou či grilovanému mäsu.
Podávajte pri 18–20 °C, aby víno naplno ukázalo svoj charakter

Vinárstvo Starosel – tradícia, kvalita, charakter

Starosel Winery, založené v roku 2005, nadväzuje na tisícročnú thrácku tradíciu výroby vína.
Vďaka kombinácii ručného zberu, kontrolovanej fermentácie a moderného spracovania vznikajú vína s výrazným charakterom a čistým štýlom.
Starosel patrí medzi najuznávanejšie bulharské vinárstva, známe svojimi oceneniami z Bruselu, Paríža a Los Angeles.

Zhrnutie

Starosel Winery Mavrud je červené suché víno, ktoré v sebe spája históriu, autenticitu a modernú eleganciu.
Každý dúšok prináša chuť čerešní, sliviek a byliniek – typických pre túto legendárnu odrodu.