červená
Červené vína patria medzi najvýraznejšie štýly vín a v Bulharsku majú dlhú a hlboko zakorenenú tradíciu. Teplé podnebie, dlhé slnečné leto a rozmanité vinohradnícke oblasti vytvárajú ideálne podmienky na vznik plných, štruktúrovaných a charakterových vín s bohatým aromatickým prejavom.
Bulharské červené vína pochádzajú najmä z Tráckej nížiny, údolia rieky Struma a Dunajskej nížiny, kde vznikajú vína rôznych štýlov – od sviežich a elegantných až po seriózne vína vhodné na archiváciu. Významné miesto tu majú pôvodné bulharské odrody ako Mavrud, Melnik, Rubin či Gamza, ale aj medzinárodné klasiky ako Cabernet Sauvignon, Merlot alebo Syrah.
Červené víno získava svoju farbu a štruktúru počas kvasenia, keď je mušt v kontakte so šupkami modrého hrozna. Práve tento proces určuje intenzitu farby, tanínov aj chuťovú hĺbku výsledného vína.
V tejto kategórii nájdete červené vína vhodné k mäsovým jedlám, syrom, grilovaniu aj na pomalé vychutnávanie. Nižšie je kompletná ponuka červených vín dostupných na Prowine.sk.
Zobrazených 136–140 z 140 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Terra Tangra Roto 2015
€36,90VypredanéTerra Tangra Roto je exkluzívne bulharské cuvée spájajúce odrody Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah a Mavrud.
Víno zrelo 16–20 mesiacov vo francúzskych ROTO sudoch, ktoré sa počas vinifikácie ručne otáčajú.
Výsledkom je komplexné, plné a harmonické víno s dlhou dochuťou.Ideálne k hovädziemu mäsu, divine a syrom.
-
Domaine Boyar Solitaire Merlot 2022
€36,90Pridať do košíkaDomaine Boyar Solitaire Merlot je prémiové bulharské single vineyard víno z oblasti Elenovo s vôňou čiernych ríbezlí, lesného ovocia, kávy, horkej čokolády a jemného korenia.
Chuť je plná, zamatová a uhladená, s vyzretými tanínmi a dlhou dochuťou.
Víno dozrievalo 10 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a má potenciál archivácie až 20 rokov.
Ideálna voľba pre milovníkov prémiových Merlotov, zberateľov a každého, kto hľadá výnimočné víno na slávnostnú príležitosť alebo reprezentatívny darček. -
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 2019
€39,90Pridať do košíkaEnira Reserva Magnum (1,5 l) – majestátne cuvée z najlepších sudov odrôd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Vyznačuje sa hlbokou granátovou farbou, intenzívnou vôňou lesných plodov, sliviek, višní, čokolády a vanilky. V chuti je bohaté, zamatové, harmonické a dlhé.Zrelo 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (50 % nové drevo), následne bolo plnené do veľkoformátovej fľaše Magnum.
Balené v originálnej drevenej kazete.Ideálne na špeciálne príležitosti, reprezentačné darčeky aj dlhodobú archiváciu.
Teplota podávania: 16–18 °C
-
Dragomir Estate Pitos Classic Rubin 2019
€41,00Pridať do košíkaDragomir Estate Pitos Classic Rubin je prémiové červené víno s intenzívnou rubínovo-fialovou farbou a
komplexnou vôňou sliviek, korenia a sušených paradajok.
Chuť je plná, extraktívna a elegantná, s vyzretými tanínmi a dlhým ušľachtilým záverom.Rubin – bulharská odroda často prirovnávaná k Primitivu – tu ukazuje svoj vrchol: šťavnatosť, bohatú aromatiku a vycibrenú eleganciu.
Víno zrelo 18 mesiacov v bulharských dubových sudoch a následne 12 mesiacov vo fľaši.Podávajte pri 18–20 °C.
-
Dragomir Estate Pitos Reserve 2018
€52,70Pridať do košíkaDragomir Estate Pitos Reserve je výnimočné bulharské víno, ktoré spája tri ušľachtilé odrody: Rubin, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Víno zreje 24 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z toho 60 % v nových,
a následne ďalších 24 mesiacov v fľaši, čo mu dodáva noblesu a obdivuhodnú komplexnosť.Má hustú cihlovú farbu s granátovým odtieňom, bohatú vôňu lanýžov, čiernych olív, kože a bobuľového ovocia v brandy.
Chuť je extraktívna, s jemnými zrnitými tanínmi, silnou štruktúrou a dlhým aristokratickým záverom.Podávajte pri 20–22 °C.
Párovanie s jedlom:
Toto víno vynikne v kombinácii s červeným mäsom, vyzretými syrmi a zverinou, čo zvýrazní jeho komplexnosť a bohatý chuťový profil.