Midalidare Estate
Zobrazených 1–9 z 10 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Midalidare 42/25 White Cuvée 2023
€8,50Pridať do košíkaMidalidare 42/25 White je bulharské cuvée co spája Chardonnay × Viognier × Sauvignon Blanc.
Slamovo-svetlá farba s medeným zábleskom, vôňa jablka, hrušky, citróna a červeného grepu, biele kvety a jemná vanilka z dubového kvasenia Sauvignon Blanc.
V chuti ľahké, svieže, minerálne, s elegantným citrusovo-olejovým dozvukom.Servírujte 9–13 °C.
Skvelo sa hodí k morským plodom, rybám, hydine, rizotu, ľahkým šalátom a stredne zrelým syrom.
-
Midalidare Estate 42/25 Syrah x Cabernet Sauvignon 2023
€8,50Pridať do košíkaMidalidare Estate 42/25 Syrah × Cabernet Sauvignon je prémiové bulharské červené víno z oblasti PGI Trácka nížina,
ktoré spája šťavnatosť Syrahu s noblesou Cabernet Sauvignonu.
Má sýto rubínovú farbu s fialovými odleskami a vôňu plnú čerešní, čučoriedok a ostružín, doplnenú o čokoládu, vanilku a jemný dymový tón dubu.
V chuti je víno plné, hladké a harmonické, s jemnými trieslovinami a dlhým korenistým záverom.Ideálne k grilovanému mäsu, cestovinám, musake a stredne tvrdým syrom.
Podávajte pri 16–18 °C
-
Midalidare Estate Carpe Diem White 2023
€9,60Pridať do košíkaMidalidare Carpe Diem White je svieže a moderné biele víno z ekologického vinárstva Midalidare Estate.
Tvorí ho cuvée z odrôd Sauvignon Blanc (40 %), Chardonnay (35 %) a Semillon (25 %), pestovaných na viniciach Shipkata a Prisovete.
Víno ponúka vôňu citrusov, melónu a broskyňového kvetu s minerálnym záverom a vyváženou kyselinkou.
Ideálne ako aperitív alebo k rybám, šalátom a jemným syrom.Podávajte pri 9–11 °C.
-
Midalidare Estate Carpe Diem Red 2023
€11,30VypredanéMidalidare Carpe Diem Red je moderné červené víno z ekologického vinárstva Midalidare Estate.
Vytvorené z odrôd Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon a Malbec, predstavuje harmonickú rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnými tónmi francúzskeho duba.
Víno pochádza z bio viníc Dabovets v údolí rieky Struma a zreje 6–10 mesiacov v barikových sudoch, čo mu dodáva noblesu a eleganciu.V pohári zaujme hlbokou rubínovou farbou s fialovými odleskami.
V aróme dominujú tóny zrelých višní, sliviek, čučoriedok, doplnené o jemné náznaky korenia, kakaa a dymu.
Na jazyku je sametové, s jemnými trieslovinami a harmonickou štruktúrou, zakončené korenistým dozvukom.Skvele sa hodí k grilovanému mäsu, cestovinám s paradajkovou omáčkou, vyzretým syrom a pečenej zelenine.
Podávajte pri 16–18 °C.
-
Midalidare Estate Silver Angel 2024
€12,90VypredanéMidalidare Estate Silver Angel je elegantné bulharské biele víno zo 100 % Sauvignon Blanc.
Má slamovo žltú farbu, sviežu vôňu zrelých hrušiek, melónu a citrónu, doplnenú o tóny citrónovej trávy a kvetov bazy.
Na jazyku je harmonicky vyvážené s minerálnou dochuťou.Perfektne sa hodí k rybám, sushi, šalátom a kozím syrom.
Podávajte pri 9–11 °C
-
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2023
€12,90Pridať do košíkaMidalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot je silné bulharské červené víno s intenzívnou korenistou arómou a tónmi čierneho korenia, brusníc, egreša a eukalyptu.
V chuti dominuje zrelé bobuľové ovocie, elegantný dub a svieži korenistý záver.
Víno má plné telo, výrazné taníny a dlhý dozvuk.Skvele sa hodí k hovädziemu, divine, pečenému jahňaciemu i vyzretým syrom.
Zreje 12 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch.
Prémiové víno z Tráckej nížiny – ideálne na slávnostné príležitosti aj archiváciu.Podávajte pri 16–18 °C
-
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2023
€12,90Pridať do košíkaMidalidare Merlot x Cabernet Franc spája hebkosť Merlotu a noblesu Cabernet Franc.
Tmavorubínová farba, aróma zrelých čerešní, sliviek a lesných plodov s jemným vanilkovým a korenistým tónom.
Zrelo 10–12 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch.
Ideálne k hovädziemu, jahňacine, kačici a vyzretým syrom.Podávajte pri teplote 16–18 °C.
-
Midalidare Estate Premium Selection Malbec x Syrah 2023
€18,30Pridať do košíkaMidalidare Estate Premium Selection Malbec × Syrah je prémiové bulharské bio červené víno z oblasti PGI Trácka nížina, ktoré spája silu Malbecu s eleganciou Syrahu.
Má hlbokú rubínovú farbu, intenzívnu vôňu čiernych ríbezlí, čerešní, korenia a čokolády a plnú, harmonickú chuť s jemnými trieslovinami a vanilkovým tónom.
Zrelo 10–12 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch, čo mu dodáva hĺbku, komplexnosť a dlhý, vyvážený záver.Ideálne k divine, grilovanému mäsu, zrelým syrom alebo ako darček pre milovníkov vín.
Odporúča sa dekantovať aspoň hodinu pred podávaním a servírovať pri 16–18 °C
-
Midalidare Estate Premium Selection Tannat x Merlot 2023
€18,30Pridať do košíkaMidalidare Estate Premium Selection Tannat × Merlot je prémiové červené bulharské víno z oblasti PGI Trácka nížina, ktoré spája silu Tannatu s jemnosťou Merlotu.
Víno z viníc Karaliets má tmavo rubínovú farbu, vôňu čierneho a červeného ovocia, korenia, vanilky a dymového dubu.
Na podnebí pôsobí plne, šťavnato a vyvážene – so zrelými trieslovinami a dlhou, elegantnou dochuťou.
Zrelo 10–12 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch a má archivačný potenciál až 10 rokov.Perfektné k steakom, divine, pečenému mäsu, grilovaným jedlám a zrelým tvrdým syrom.
Podávajte pri 16–18 °C, ideálne po dekantácii minimálne 1 hodinu.
*Čo je Tannat?
Odrôda Tannat má pôvod vo Francúzsku (Madiran), no svetovú slávu si získala v Uruguaji, kde sa stala národným vínom.
Je známa tým, že má najvyšší obsah tříslovín a resveratrolu spomedzi červených vín, čo jej dáva mohutný charakter a dlhú životnosť.
