Terra Tangra

Terra Tangra – BIO vína z doliny rieky Marica

Vinarstvo Terra Tangra sa nachádza na juhozápadných svahoch hory Sakar, pozdĺž rieky Marica v Thráckej nížine.
Ako jedno z prvých bulharských vinohradníctiev získalo certifikáciu pre ekologickú (BIO) výrobu vína.

Vinice, terroir a ekologické pestovanie

Vinice Terra Tangra pokrývajú približne 350 ha a vyznačujú sa jedinečným terroir,
južná expozícia, výrazné výkyvy teplôt, žulové podložie („decomposed granite“) a nízka zrážkovosť.
Časť vinohradov je BIO certifikovaných, a v roku 2020 bol otvorený nový pivničný komplex výlučne pre organickú výrobu.

Víno a štýl – tradícia s inováciou

Terra Tangra vytvára biele, červené i ružové vína (jednotné odrody aj zmesi) z odrôd ako
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mavrud, Rubin, Chardonnay.
Vďaka ekologickému prístupu, ručnej sklizni a precíznej technologii vznikajú vína s bohatým ovocným profilom, pevným telom a výbornou trvácnosťou.

Technológia výroby a udržateľnosť

Výroba vína v Terra Tangra je plne integrovaná – od vinice cez spracovanie až po plnenie.
Sklizeň sa robí ručne v kazetách, fermentácia prebieha pri prísne kontrolovanej teplote a niektoré série zrejú vo francúzskych dubových sudoch.
Vinohradníctvo pri ekologickej výrobe minimalizuje chemické zásahy a podporuje biodiverzitu.

Odkaz regiónu Sakar a Thráckej nížiny

Región Sakar je výnimočné terroir pre vino, vďaka horúcim letám, miernym zimám a veternému podnebiu
je považovaný za jeden z najperspektívnejších bulharských vinohradníckych miest.
Terra Tangra využíva tento potenciál pre vznik autentických BIO vín plných charakteru.

Odporúčané vína

Elegantné biele víno s tónmi citrusov, tropického ovocia a jemného duba.
– Terra Tangra TT Sauvignon Blanc × Chardonna

Plné a šťavnaté víno s arómou čiernych ríbezlí a zamatovými trieslovinami.
– Terra Tangra TT Cabernet Sauvignon

Svieže rosé s jemnou arómou jahôd, maliniek a ľahkým korenistým tónom.
– Terra Tangra Rosé Mavrud × Cabernet Franc

Typický bulharský Mavrud s plnou chuťou, korenistým tónom a elegantným záverom.
– Terra Tangra Black Label Mavrud

Bohaté, hodvábne víno s dlhou perzistenciou a jemnou trieslovinou.
– Terra Tangra Black Label Rubin

Ikonické červené víno s intenzívnou chuťou, dlhým zrením a výrazným terroirovým podpisom.
– Terra Tangra Roto

Filozofia vinárstva

Filozofiou Terra Tangra je úcta k prírode a autenticita.
Každé víno je zrkadlom terroiru Sakaru a dôkazom,
že bulharské vína môžu konkurovať tým najlepším na svete.