Terra Tangra Roto 2015

Terra Tangra Roto – jedinečné cuvée z piatich odrôd

Toto prémiové bulharské víno spája päť silných odrôd v cuvée:

– Cabernet Sauvignon
– Merlot
– Cabernet Franc 
– Syrah 
– Mavrud

Spolu vytvárajú dokonale vyvážené cuvée s bohatou chuťou a komplexným aromatickým prejavom.

Technika ROTO – tajomstvo bohatého vína

Terra Tangra využíva špeciálne 400-litrové francúzske ROTO sudy, ktoré sa počas vinifikácie ručne otáčajú.
Tento proces zaručuje plnší kontakt vína s matolinou a prispieva k rozvoju komplexnej vône a chuti.
Víno získava hĺbku, eleganciu a výnimočnú harmóniu.

Zrenie a chuťový profil

Víno zrelo 16–20 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a následne ešte 3 mesiace v fľaši.
Má temne rubínovú farbu, vôňu zrelého ovocia, korenia a jemného dubu.
Chuť je mohutná, avšak mäkká a zamatová, s dlhou dochuťou.

Párovanie s jedlom

Terra Tangra Roto sa výborne hodí k hovädziemu steaku, divine, grilovanému mäsu či k vyzretým syrom.

Vinárstvo Terra Tangra – spojené tradície a inovácie

Vinárstvo Terra Tangra je známe svojou inovatívnosťou a rešpektom k terroiru.
Technika ROTO je dôkazom, že moderný prístup môže povýšiť tradičné odrody na úplne novú úroveň.
Roto patrí medzi najexkluzívnejšie vína, ktoré Bulharsko ponúka.