Chateau Burgozone


Rodinné butikové vinárstvo Chateau Burgozone bolo založené roku 2000.

A to z tužby vytvářet moderní Bulharské víno!

 

 

“Méně dubu to je zaklad”
– povedal viničný majster

 

Odlíšiť sa od klasického štýlu bulharských vín a vyznačovať sa ešte väčšou sviežosťou a menším dozrievaním v dubových sudoch.

Terroir

Vinárstvo sa nachádza na svahoch rieky Dunaj, neďaleko bulharsko-rumunských hraníc pri meste Oryahovo.

S krásným výhledem na ostrov Esperanto, Je tato krajina ideální pro pěstování výborného bílého i červeného vína.

Název Burgozone je odvozen od římské pevnosti. Tato stará pevnost se nachazí na nedalého římské ceste Via Istrum.

Vinárstvo sa nachádza na jedinečnom vápencovom území s rozlohou 100 hektárov v nadmorskej výške 150-180 m n. m..
Leží tiež na 43. severnej rovnobežke, podobne ako Toskánsko a južná časť Rhôny.
Kde sa ukázalo, že táto oblasť produkuje vyvážené a kvalitné hrozno.

“ Veria, že 80 % kvality vína pochádza z viniča.”

Vinohrad má mierne kontinentálne podnebie.
S horúcimi dňami a chladnými nocami a ťaží z vlastností, ktoré mu poskytuje blízkosť Dunaja.
Vinohrad pozostáva z 11 medzinárodných odrôd hrozna a 2 domácich odrôd, a to Gamza (červené) a Tamianka (biele).

Všetky vína Burgozone sa vyrábajú z ručne zbieraného hrozna z vlastných viníc. Vďaka “canopy managementu” a “green harvesting” sa výnosy zámerne obmedzujú, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita získaného hrozna.

Pokiaľ ide o výrobu vína, Burgozone uprednostňuje minimálne zásahy a je nadšené pre odrodový výraz.
Štýl Burgozone je možno opísať ako kombináciu jedinečného terroiru ovplyvneného riekou Dunaj.
A ľudského know-how renomovaných bulharských vinárov.
Všetky vína Burgozone sú označené chráneným zemepisným označením (CHZO).
Štýl vína charakterizujú 3 body – sviežosť, ovocnosť a jemnosť.

Ocenenia

Spoločnosť Burgozone získala množstvo medzinárodných ocenení na najprestížnejších medzinárodných súťažiach vín.
Vrátane prvej významnej zlatej medaily pre Bulharsko z Concours Mondial v Bruseli.
Po ktorej nasledovalo 6 po sebe idúcich zlatých medailí z rovnakej súťaže. Burgozone je tiež prvým a jediným bulharským vinárstvom, ktoré získalo
91 bodov za biele víno v rámci ocenenia Wine Enthusiast.
Ich biele vína boli tiež dvakrát vybrané ako najlepšie biele bulharské vína na súťaži Mundus Vini v Nemecku.
Víno Esperanto získalo dve zlaté medaily Feminalises a Concours Mondial de Bruxelles.
Okrem toho Burgozone získalo medaily na medzinárodných súťažiach, ako sú.:

Kanadské Selections Mondiales des Vins, Black Sea International Wine Contest, Balkan Wine Competition a naposledy na súťaži Sakura v Japonsku.

Vína


Vína z Chateau Burgozone si môžete pozrieť v našej ponuke. Všetky vína sú k dispozícii na zakúpenie.

Košík
  • Košík zeje prázdnotou. Opravdu nemáte na nic chuť?