Merlot
Merlot patrí medzi najklasickejšie a najobľúbenejšie červené odrody sveta a v Bulharsku vytvára výrazné a veľmi kvalitné bulharské vína s južným charakterom. Pôvodne pochádza z Bordeaux, no ideálne podmienky našiel najmä v teplejších oblastiach Tráckej nížiny, kde dosahuje výnimočnú zrelosť, plnosť a typickú zamatovú štruktúru.
Typická je hlboká rubínová farba a bohatá vôňa zrelých sliviek, čerešní, čiernych ríbezlí a jemného korenia. V chuti je Merlot hladký, okrúhly a harmonický, s jemnými trieslovinami a dlhým, elegantným záverom. Vďaka svojej prirodzenej mäkkosti pôsobí veľmi prístupne, no v kvalitnom spracovaní dokáže ponúknuť aj prekvapivú hĺbku a archivačný potenciál.
V bulharských vinárstvach sa Merlot často objavuje ako jednoodrodové víno, ale aj ako dôležitá súčasť cuvée, kde vínam dodáva ovocnosť, zaoblenosť a rovnováhu. Je ideálnou voľbou k červenému mäsu, divine, cestovinám, grilovaným jedlám aj vyzretým syrom.
Nižšie nájdete výber vín, ktoré Merlot využívajú ako hlavnú odrodu alebo ako kľúčový prvok elegantných a terroirových cuvée – vína, ktoré ukazujú, prečo je Merlot jedným zo základných pilierov moderného bulharského vinárstva.
Zobrazených 37–45 z 59 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Domaine Bessa Valley Petit Enira Bag in Box 2019 3l
€17,90Pridať do košíkaDomaine Bessa Valley Petit Enira Bag-in-Box 3 l je prémiové bulharské víno z odrody Merlot
s elegantnou štruktúrou, jemnými tanínmi a dlhým záverom.Farba: hlboká rubínovo-červená s fialovými odleskami.
Vôňa: čierna čerešňa, ríbezle, lesné plody, škorica, toastový dub a jemná čokoláda.
Chuť: stredne plná, zamatová, šťavnatá, s vyváženou kyselinkou a dlhým korenisto-ovocným záverom.Párovanie: grilované mäso, cestoviny, divina, guláš, huby a stredne tvrdé syry.
Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C. -
Midalidare Estate Carpe Diem Red Bag in Box 3l 2024
€17,90VypredanéMidalidare Estate Carpe Diem Red Bag-in-Box 3 l je moderné bulharské víno s výraznou ovocnosťou, jemnými tanínmi a harmonickou štruktúrou.
Víno je cuvée Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec.Farba: sýta rubínovo-červená s fialovými odleskami.
Vôňa: zrelé čerešne, slivky, čučoriedky, jemné korenie, kakao a ľahký dym.
Chuť: plná, zamatová, šťavnatá s dlhým ovocno-korenistým záverom.
Párovanie: grilované mäso, cestoviny, barbecue, údeniny a vyzreté syry.Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C.
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Rosé 2025 3l
€18,30VypredanéKatarzyna Estate Mezzek Rosé Bag in Box 3 l je svieže bulharské rosé víno s ovocným charakterom a harmonickou chuťou.
Farba je jemná lososovo-ružová s jasným leskom typickým pre mladé rosé vína.
Vo vôni dominujú jahody, maliny a citrusové tóny doplnené sviežou ovocnosťou.
Chuť je ľahká až stredne plná, svieža a vyvážená s príjemným ovocným záverom.Ideálne k šalátom, rybám, cestovinám, mäkkým syrom a ľahkým jedlám.
Odporúčaná teplota podávania:
12–14 °C
-
Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Merlot 2024 3l
€18,30VypredanéKatarzyna Estate Mezzek Merlot Bag-in-Box 3 l je harmonické bulharské červené víno s ovocným charakterom a jemnou štruktúrou.
Farba je sýta rubínovo červená s jemnými fialovými odleskami.
Vo vôni dominujú čerešne, slivky a lesné plody doplnené jemnými korenistými tónmi.
Chuť je stredne plná, hladká a vyvážená s mäkkými tanínmi a príjemným ovocným záverom.Výborne sa hodí k pečenému mäsu, cestovinám, grilovaným jedlám, údeninám a syrom.
Odporúčaná teplota podávania:
16–18 °C -
Midalidare Estate Premium Selection Tannat x Merlot 2024
€18,30Pridať do košíkaMidalidare Estate Premium Selection Tannat × Merlot je prémiové červené bulharské víno z oblasti PGI Trácka nížina, ktoré spája silu Tannatu s jemnosťou Merlotu.
Víno z viníc Karaliets má tmavo rubínovú farbu, vôňu čierneho a červeného ovocia, korenia, vanilky a dymového dubu.
Na podnebí pôsobí plne, šťavnato a vyvážene – so zrelými trieslovinami a dlhou, elegantnou dochuťou.
Zrelo 10–12 mesiacov v nových francúzskych barikových sudoch a má archivačný potenciál až 10 rokov.Perfektné k steakom, divine, pečenému mäsu, grilovaným jedlám a zrelým tvrdým syrom.
Podávajte pri 16–18 °C, ideálne po dekantácii minimálne 1 hodinu.
*Čo je Tannat?
Odrôda Tannat má pôvod vo Francúzsku (Madiran), no svetovú slávu si získala v Uruguaji, kde sa stala národným vínom.
Je známa tým, že má najvyšší obsah tříslovín a resveratrolu spomedzi červených vín, čo jej dáva mohutný charakter a dlhú životnosť. -
Domaine Bessa Valley Enira Reserva 2019
€18,60Pridať do košíkaDomaine Bessa Valley Enira Reserva je exkluzívne bulharské červené cuvée z odrôd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Ponúka hlbokú granátovú farbu, intenzívnu vôňu lesného ovocia, sliviek, višní, čokolády a vanilky.Chuť je luxusná, plná, harmonická a dokonale hladká.
Víno zrelo 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (50 % nové sudy), čo mu dodáva mimoriadnu noblesu a komplexnosť.Vhodné k divine, tmavým mäsám a slávnostným príležitostiam.
Teplota podávania: 16–18 °C. -
Midalidare Estate Nota Bene 2024
€18,60Pridať do košíkaMidalidare Estate Nota Bene je výnimočné bulharské červené víno, ktoré spája tri odrody – Merlot, Malbec a Syrah –
do dokonalej harmónie.
Pochádza z ekologicky certifikovaných viníc Karaliets a Dabovets v oblasti Tráckej nížiny.
Víno zreje 10–12 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch, čo mu dodáva plnosť, eleganciu a vyvážený charakter.Víno je plné, vyvážené, s jemnou kyselinkou a dlhým dochuťovým záverom.
Hodí sa k hovädziemu steaku, divine, jahňaciemu aj vyzretým syrom.
Podávajte pri 16–18 °C.
-
Villa Yambol Kabile Merlot Reserve 2019
€18,70Pridať do košíkaVilla Yambol Kabile Merlot Reserve je prémiové červené víno z Bulharska, ktoré spája bohatú históriu, výnimočnú kvalitu a moderné vinárske umenie.
Toto exkluzívne bulharské víno zreje 9 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, čo mu dodáva hĺbku, jemnosť a elegantnú štruktúru.
Svieži začiatok a šťavnatá dĺžka, ktorá postupne prechádza do hladkého a harmonického záveru.
Zamatová textúra s nádychom červeného ovocia a jemného korenia.
Elegantná štruktúra, ktorá vyniká pri každom dúšku.
Bohatá ovocná vôňa s tónmi červených bobúľ, sliviek a vanilky.
Jemný dotyk francúzskeho dubu, ktorý umocňuje celkový zážitok.
Živá rubínová farba, ktorá odráža mladistvosť a energiu tohto bulharského červeného vína.Odporúčané kombinácie jedla:
Vegetariánske jedlá, pizza a pasta – dokonale doplní ľahké i sýte chute.
Grilované špeciality, bravčové a hovädzie mäso – zvýrazní chuť pečených a údených pokrmov.
Perinatá divina a jemné mäsové delikatesy – ideálna voľba pre milovníkov tradičných chutí.
Polotvrdé údeniny a vybrané syry – skvelá harmónia so syrmi s jemnou i výraznou chuťou.Odporúčaná teplota podávania: 16⁰ – 18⁰C – pre plné rozvinutie aromatických a chuťových vlastností.
-
Zľava!
Katarzyna Estate La Terre 2022
Pôvodná cena bola: €20,70.€19,90Aktuálna cena je: €19,90.Pridať do košíkaKatarzyna Estate La Terre je výnimočné bulharské červené víno s rubínovou farbou a vôňou čiernych ríbezlí, ostružín, korenia a čokolády.
Cuvée Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah spája silu, jemnosť a eleganciu Tráckej nížiny.
V ustach je plné, harmonické a zamatové, s dlhým a sofistikovaným záverom.
Podávajte pri 18–20 °C, ideálne k hovädziemu mäsu, zverine, parmezánu alebo jamónu.