Katarzyna Estate Cheval Mavrud 2023

Popis

Cheval Mavrud – ikona bulharského vinohradníctva

Víno Cheval Mavrud patrí medzi najtypickejšie odrody Bulharska a je pýchou vinárstva Katarzyna Estate.
Séria Cheval sa sústreďuje na jednoodrodové vína, aby sa ukázal autentický charakter pôdy, klímy a samotných hroznov.

Odrôda Mavrud – tradícia a charakter

Mavrud je starobylá bulharská odroda, ktorá sa pestuje najmä v oblasti Tráckej nížiny.
Je známa svojou rubínovou farbou, plnosťou a vysokým obsahom trieslovín.
Víno z tejto odrody má bohatú arómu lesných plodov, korenia a kože, čo mu dodáva výraznú osobitosť.
Okrem jedinečnej chuti je Mavrud oceňovaný aj pre svoj archivačný potenciál – s vekom získava ešte komplexnejší prejav.

Charakter vína

Farba: sýta rubínovo červená
Aroma: zrelé bobule, korenie, jemné tóny kože a minerálov
Chuť: plná, vyvážená, jemne sladkastá s dlhou dochuťou
Štýl: suché červené víno, ktoré odráža terroir Bulharska

Servírovanie a párovanie

Podávajte pri teplote 18–20 °C.
Víno Cheval Mavrud sa ideálne hodí k:

• vyzretým syrom,

• údeninám a sušeným mäsám,

• lasagni a cestovinám,

• pečenému hovädziemu a jahňaciemu mäsu.

Prečo siahnuť po Cheval Mavrud?

• Víno z pôvodnej bulharskej odrody s dlhou históriou.

• Komplexná a elegantná chuť s archivačným potenciálom.

• Prémiová kvalita vinárstva Katarzyna Estate.

Vinárstvo Katarzyna Estate

Katarzyna Estate patrí medzi najvýznamnejšie vinárstva v Bulharsku.
Séria Cheval de Katarzyna vznikla s cieľom ukázať terroir v jeho najčistejšej podobe.
Mavrud je jednou z odrôd, kde sa toto posolstvo prejavuje najvýraznejšie, je to víno s tradíciou, silou a eleganciou.