Malbec – rarita vo vinárstve Terra Tangra
Terra Tangra Black Label Malbec je výnimočné víno, ktoré prináša do Bulharska noblesu francúzskej odrody Malbec.
Táto odroda, známa najmä z Cahorsu a Argentíny, sa v Bulharsku pestuje len zriedkavo a v čistej odrodovosti pôsobí ako skutočná rarita.
Charakter vína
-
Farba: tmavá rubínová s fialovým odtieňom
-
Aroma: červené ovocie, borovky, tabak, francúzsky dub
-
Chuť: jemná, no zároveň mohutná a plná
-
Štýl: suché červené víno s archivačným potenciálom
Víno zrelo 12 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho dubu, čo mu dodalo jemnosť, štruktúru a eleganciu.
Párovanie s jedlom
Tento Malbec je skvelým partnerom ku grilovaným steakom, divine, jahňacine, ale aj k tvrdým syrom či jedlám s výraznými omáčkami.
Podávajte pri teplote 18–20 °C.
Odroda Malbec – silný charakter a elegancia
Malbec je odroda s bohatou históriou vo Francúzsku, kde tvorí základ vín Cahors, no skutočnú slávu získala v Argentíne.
Typická je tmavou farbou, vysokým obsahom tanínov a bohatou ovocnou chuťou.
Víno má zároveň schopnosť dobre vyzrievať, čo z neho robí obľúbenú voľbu pre milovníkov archívnych červených vín.
V Bulharsku je pestovanie Malbecu ojedinelé a Terra Tangra patrí medzi vinárstva, ktoré mu dali výnimočný priestor.
Vinárstvo Terra Tangra
Terra Tangra je prvým certifikovaným bio vinárstvom v Bulharsku.
Leží na svahoch pohoria Sakar, kde sa stretáva stredomorské podnebie a bohaté minerálne pôdy.
Vďaka rešpektu k prírode a terroiru vinárstvo produkuje vína s autentickým charakterom.
Okrem pôvodných bulharských odrôd, ako sú Mavrud či Rubin, sa špecializuje aj na raritné odrody ako Malbec.
Spojením tradície a modernej technológie získala Terra Tangra pevné miesto medzi top bulharskými vinárstvami.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.