Villa Yambol Muscat 2023

Popis

Villa Yambol Muscat – aromatický Muscat Ottonel, víno z Tráckej nížiny

Víno Villa Yambol Muscat pochádza z regiónu Tráckej nížiny, ktorý je jedným z najvýznamnejších vínnych oblastí Bulharska.
Práve tu, v južnej časti krajiny blízko rieky Tundža, sa nachádzajú vinice s ideálnym podnebím na pestovanie odrôd ako Muscat Ottonel či Chardonnay.
Slnečné dni, jemný vetrík a úrodná pôda dodávajú vínu typickú aromatickú bohatú štruktúru a sviežosť.

Odrôda Muscat Ottonel – Muškátové víno plné vône a pôvabu

Odrôda Muscat Ottonel, v Česku známa ako Muškát, patrí medzi najstaršie a najvoňavejšie odrody na svete.
Jej vína sa vyznačujú nežnou vôňou kvetov, ruží, citrusov a medu.
Tento Muscat má jemný, ale plný charakter, ktorý zachytáva esenciu bulharskej krajiny a vínneho remesla.

V každom pohári cítiť spojenie prírody a človeka – jemné víno, ktoré vďaka klíme a starostlivému spracovaniu získava prirodzenú rovnováhu medzi sviežosťou a ovocnosťou.

Farba, vôňa a chuť

Farba: zlatistozelená s lesklým odrazením
Vôňa: kvetinová s tónmi ruží, citrusov, broskýň a jemného muškátového korenia
Chuť: harmonická, svieža, s ľahkou ovocnou sladkosťou a vyváženou kyselinkou

Servírovanie: 10–12 °C

Párovanie s jedlom

Bulharský Muscat  je vynikajúce na samostatné popíjanie, ale aj ako sprievodca jemných jedál.
Skvelo sa hodí k ľahkým predjedlám, kuraťu, rybám, čerstvým syrom, pastám a salátom.

Je to aj ideálne víno k tradičnej bulharskej kuchyni – napríklad k musake, pečeným paprikám so syrom alebo šalátom Šopská.

Villa Yambol – srdce bulharského vinohradníctva

Vinařstvo Villa Yambol bolo založené v roku 1924 a patrí medzi najstaršie v južnom Bulharsku.
Dnes má viac ako 900 hektárov vlastných viníc v údolí rieky Tundža.
V regióne sa vyrábajú hlavne biele vína z odrôd ako Sauvignon Blanc, Chardonnay a Muscat Ottonel,
ktoré vďaka miernemu podnebiu dosahujú mimoriadnu harmóniu a arómu.

Víno Villa Yambol Muscat predstavuje jedinečné spojenie tradície a moderného spracovania.
Vďaka dlhej histórii a skúsenostiam vinárov z Yambolu je toto Muškátové víno autentickým odrazom bulharského terroiru a vinohradníckeho majstrovstva.