Ideálna voľba, ak hľadáte výraznejšie červené víno s plnou chuťou, ale bez zbytočnej tvrdosti – korenistý Syrah, ktorý si vychutnáte aj bez dlhého zrenia.
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l je bulharské víno z juhovýchodného Bulharska, ktoré spája tmavé ovocie, jemné korenie a veľmi dobrú pitelnosť v praktickom balení.
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l – plné bulharské víno ideálne na každodenné pitie aj grilovanie
Yamantievs Syrah Bag in Box 3 l predstavuje moderný štýl bulharského vína, ktorý kombinuje výraznejšiu chuť odrody Syrah s praktickým balením vhodným na každodenné použitie.
Víno pochádza z rodinného vinárstva Yamantievs, ktoré sídli v oblasti Ivajlovgrad na juhovýchode Bulharska. Región je známy vysokým počtom slnečných dní a podmienkami, ktoré dávajú červeným vínam plnosť, ale zároveň zachovávajú ich pitelnosť.
V porovnaní s robustnými Syrahmi z niektorých teplých oblastí pôsobí tento štýl vyváženejšie – má dostatok charakteru, ale nepôsobí ťažko ani unavujúco.
Juhovýchodné Bulharsko – slnko, ktoré tvorí chuť vína
Vinice vinárstva Yamantievs sa nachádzajú v oblasti Ivajlovgrad, v blízkosti pohoria Rodopy a gréckych hraníc.
Typické podmienky:
- viac ako 300 slnečných dní v roku
- teplé a suché leto
- vplyv Stredozemného mora
- kamenité a minerálne pôdy
- dobré prúdenie vzduchu
Tieto faktory umožňujú hroznu Syrah dosiahnuť plnú zrelosť a vytvoriť víno s bohatým aromatickým profilom.
Syrah – odroda s výrazným charakterom
Syrah patrí medzi najcharakteristickejšie červené odrody na svete. Je známy svojou tmavou farbou, plným telom a korenistými tónmi.
V bulharskom podnebí ponúka:
- tmavé ovocie (černice, slivky)
- jemné korenie (čierne korenie)
- plnšiu štruktúru
- hladší prejav
V porovnaní s francúzskym štýlom je tento Syrah prístupnejší a menej trieslový, čo ho robí vhodným aj na bežné pitie.
Syrah – plné červené víno s korenistým profilom
Bag in Box 3 l – praktické riešenie bez kompromisu
Formát Bag in Box 3 litre je ideálny pre tých, ktorí chcú mať kvalitné víno vždy po ruke.
Výhody:
- víno zostáva čerstvé aj niekoľko týždňov po otvorení
- minimálny kontakt so vzduchom
- jednoduché dávkovanie
- vhodné na oslavy, grilovanie aj bežné večery
Objem 3 litre zodpovedá približne 4 klasickým fľašiam vína.
Charakter vína – ovocno-korenistý Syrah
Farba
- sýta rubínová s fialovými odleskami
Vôňa
- černice a slivky
- jemné korenisté tóny
- ľahký náznak dymu
Chuť
- stredne plná až plnšia
- jemné triesloviny
- ovocno-korenistý profil
- vyvážený a hladký záver
Víno ponúka výraznejší chuťový profil, ale stále si zachováva dobrú pitelnosť.
Podávanie a párovanie s jedlom
Tento Syrah je ideálny k výraznejším jedlám.
Hodí sa k:
- grilovanému hovädziemu mäsu
- jahňacine
- pikantným jedlám
- barbecue
- výrazným syrom
Odporúčaná teplota podávania:
14–16 °C
Vinárstvo Yamantievs – tradícia a terroir
Rodinné vinárstvo Yamantievs patrí medzi rešpektovaných producentov v regióne Ivajlovgrad.
Typické znaky:
- vlastné vinice
- dôraz na terroir
- kombinácia moderných technológií a tradície
- vína s čistým odrodovým prejavom
Ich bulharské vína sú známe vyváženosťou, autenticitou a veľmi dobrým pomerom ceny a kvality.
Vinárstvo Yamantievs – vína z juhovýchodného Bulharska
Recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne recenzie.