Ak hľadáte výrazné biele víno s bohatou aromatikou a plnším telom, Traminer je presne ten štýl, ktorý vás odlíši od bežného výberu.
Yamantievs Traminer Bag in Box 3 l je charakteristické bulharské víno s intenzívnou vôňou exotického ovocia a korenistým prejavom, ideálne na pomalé vychutnávanie.
Yamantievs Traminer Bag in Box 3 l – výrazné víno z Bulharska pre milovníkov aromatiky
Yamantievs Traminer Bag in Box 3 l patrí medzi menej bežné, no o to zaujímavejšie vína z Bulharska.
Na rozdiel od sviežich a ľahkých bielych vín ponúka Traminer plnší štýl, výraznú aromatiku a charakter, ktorý si zapamätáte už po prvom pohári.
Toto bulharské víno pochádza z juhovýchodnej časti krajiny, z oblasti okolo Ivajlovgradu.
Región je známy dlhým slnečným svitom a teplým podnebím, ktoré umožňuje hroznom dosiahnuť vysokú zrelosť a intenzitu.
Traminer (Gewürztraminer) – aromatická odroda s výrazným profilom
Traminer patrí medzi najvýraznejšie biele odrody na svete. Je typický svojou intenzívnou vôňou, korenistosťou a plnším telom.
V porovnaní s bežnými bielymi vínami:
- nie je postavený na sviežej kyseline
- ale na aromatike a štruktúre
- pôsobí výraznejšie a „bohatšie“
V podmienkach Bulharska získava:
- zrelšie ovocné tóny
- jemnejšiu kyselinu
- guľatejší a harmonickejší prejav
To z neho robí ideálnu voľbu pre zákazníkov, ktorí chcú niečo výraznejšie než klasické vína typu Sauvignon.
Traminer – aromatická odroda s exotickým charakterom
Juhovýchodné Bulharsko – región pre plné a aromatické vína
Vinice vinárstva Yamantievs sa nachádzajú v oblasti Ivajlovgrad, blízko gréckych hraníc.
Typické podmienky:
- viac ako 300 slnečných dní ročne
- teplé podnebie so stredomorským vplyvom
- minerálne a kamenisté pôdy
- dobré prúdenie vzduchu
Tieto faktory podporujú vznik vín s výraznou aromatikou a dostatočnou zrelosťou.
Výsledkom je víno z Bulharska s intenzívnym, ale vyváženým charakterom.
Bag in Box 3 l – praktické riešenie pre každodenné vychutnávanie
Formát Bag in Box je ideálny pre tých, ktorí nechcú víno vypiť naraz.
Výhody:
- víno zostáva čerstvé aj niekoľko týždňov po otvorení
- ochrana pred oxidáciou
- jednoduché dávkovanie
- výhodnejší pomer ceny a objemu
Objem 3 litre zodpovedá približne 4 klasickým fľašiam vína.
Skvelé riešenie na víkend, oslavy alebo pravidelné pitie.
Charakter vína – aromatický a plný Traminer
Farba
- zlatožltá so zlatistými odleskami
- vyššia intenzita farby
Aroma
Vo vôni dominujú:
- liči
- mango
- papája
- ruže a muškát
Aromatika je výrazná, intenzívna a typická pre Traminer.
Chuť
Na podnebí je víno:
- plné a extraktívne
- korenisté
- s nižšou kyselinou
- harmonické
Chuť kopíruje vôňu a ponúka dlhý, výrazný záver.
Nie je to „ľahké víno na rýchle pitie“, ale víno na pomalé vychutnávanie.
Servírovanie a párovanie s jedlom
Tento typ vína si pýta výraznejšie jedlá.
Odporúčané kombinácie:
- ázijská kuchyňa
- pikantné jedlá
- výraznejšie syry
- ovocné dezerty
- slávnostné menu
Ideálna teplota podávania: 10–12 °C
O vinárstve Yamantievs
Rodinné vinárstvo Yamantievs patrí medzi tradičných producentov v juhovýchodnom Bulharsku. Kombinuje moderný prístup s rešpektom k terroiru.
Ich vína sú známe:
- čistým odrodovým prejavom
- vyváženosťou
- dobrým pomerom ceny a kvalityVinárstvo Yamantievs – bulharské vína z Ivajlovgradu


Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.