Zagreus Winery Mavrud 10l 2025

Zagreus Winery Mavrud Bag in Box 10 l – autentické bulharské víno v praktickom veľkom balení

Zagreus Winery Mavrud Bag in Box 10 l prináša tradičnú bulharskú odrodu Mavrud v modernom, praktickom a ekonomickom formáte.
Ide o poctivé bulharské víno, ktoré spája čistý odrodový prejav, šťavnatú ovocnosť a prirodzenú štruktúru bez maskovania dubom.

Mavrud patrí medzi najvýraznejšie pôvodné červené odrody Bulharska a je považovaný za jednu z vlajkových odrôd modernej bulharskej vinárskej scény.
V podaní Zagreus Winery získava svieži, pitelný a gastronomicky univerzálny štýl – ideálny na každodenné pitie aj spoločenské udalosti.

Formát Bag-in-Box 10 l robí z tohto vína perfektnú voľbu pre:

• rodinné oslavy a stretnutia

• grilovanie a záhradné párty

• reštaurácie, vinárne a catering

• firemné akcie

• domácu spotrebu bez zbytočného plytvania

Bag-in-Box 10 l – praktickosť, čerstvosť a výhodná cena

Balenie Bag-in-Box nie je len pohodlné, ale aj technologicky premyslené.

Hlavné výhody formátu 10 l:

• víno zostáva čerstvé niekoľko týždňov po otvorení

• ochrana pred oxidáciou vďaka vákuovému systému

• jednoduché dávkovanie bez otvárania ďalšej fľaše

• ekologickejšia alternatíva k skleneným fľašiam

• výborný pomer cena / objem

Objem 10 litrov zodpovedá približne 13 klasickým fľašiam vína, čo robí z tohto balenia mimoriadne atraktívnu voľbu pre väčšiu spotrebu.

Pôvod vína – Trácka nížina, kolíska bulharského vinárstva

Hrozno pochádza z ekologicky vedených viníc Zagreus Winery v oblasti Tráckej nížiny (Thracian Valley) – jednej z najstarších vinárskych oblastí sveta.

Tento región sa vyznačuje:

• horúcimi slnečnými dňami

• chladnejšími nocami, ktoré zachovávajú sviežosť

• minerálnymi pôdami vhodnými pre červené odrody

• ideálnymi podmienkami pre dozrievanie Mavrudu

Vďaka tomu má Mavrud z tejto oblasti výraznú ovocnosť, jemné triesloviny a prirodzenú rovnováhu.

Vinifikácia – moderný prístup s rešpektom k tradícii

Zagreus Winery pracuje s minimálnymi zásahmi, aby sa zachoval autentický charakter odrody.

Ručný zber – prvé dni októbra

Hrozno je:

• zbierané ručne

• starostlivo triedené

• spracované v optimálnej zrelosti

To zaisťuje vyššiu kvalitu a čistejší prejav vína.

Šetrná vinifikácia bez zrenia v dubových sudoch

Výroba prebieha klasickou metódou červeného vína:

• odzrnenie a šetrné drvenie hrozna

• fermentácia v nerezových tankoch pri 24–26 °C

• žiadne zrenie v dubových sudoch

Tento prístup zvýrazňuje:

• čerstvosť ovocia

• prirodzenú aromatiku Mavrudu

• čistý, nezkreslený odrodový prejav

Výsledkom je víno, ktoré je ľahko pitelné, šťavnaté a vhodné pre široké spektrum príležitostí.

Farba – sýta, čistá a lákavá

Vo pohári má víno:

• stredne tmavú až tmavo rubínovú farbu

• čistý, jasný vzhľad

• dobrú viskozitu

Farba zodpovedá modernému štýlu Mavrudu – nie je preextrahovaná, ale pôsobí prirodzene a elegantne.

Aroma – červené ovocie a jemná korenitosť

Vôňa je otvorená a prístupná:

• zrelé čerešne

• lesné jahody

• jemné tóny korenia

• náznaky suchého lístia

• ľahké bylinné nuansy

Aromatika je svieža, ovocná a čistá – bez ťažkých dubových tónov.

Chuť – harmonická, šťavnatá a veľmi dobre pitelná

Na podnebí je víno:

• stredne plné

• guľaté a jemné

• s hladkými, mäkkými trieslovinami

• vyvážené a harmonické

Chuťový profil:

• červené ovocie (čerešne, lesné plody)

• ľahká korenitosť

• svieži, čistý záver

Vďaka tomuto štýlu je víno ideálne na opakované nalievanie – neunavuje a skvele sa pije k jedlu.

Mavrud – autentická bulharská odroda

Mavrud je jednou z najvýznamnejších pôvodných červených odrôd Bulharska a symbol miestnej vinárskej tradície.

Typické vlastnosti Mavrudu:

• výrazná ovocnosť

• prirodzená sviežosť

• jemné triesloviny

• stredne plné telo

• gastronomická univerzálnosť

V podaní Zagreus Winery pôsobí moderne, čisto a veľmi prístupne.

Mavrud – pôvod, charakter a štýl v Bulharsku

Servírovanie a párovanie s jedlom

Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C

Skvele sa hodí k:

• pečenému hovädziemu a bravčovému mäsu

• grilovaným pokrmom

• roastbeefu

• cestovinám s mäsovou omáčkou

• tradičnej bulharskej kuchyni (musaka, kavarma)

• tvrdým syrom (Parmezán, Grana Padano, horské syry)

O vinárstve Zagreus Winery

Zagreus Winery je rodinné, ekologicky orientované vinárstvo z oblasti Parvomay v Tráckej nížine.

Vinárstvo je známe vďaka:

• 100% bio prístupu k pestovaniu viniča

• nepoužívaniu pesticídov a herbicídov

• dôrazu na terroir a prirodzený prejav vína

• šetrnej vinifikácii

• modernému, ale autentickému štýlu vín

Ich Bag-in-Box vína sú navrhnuté tak, aby ponúkali špičkovú kvalitu v praktickom balení pre každodenné použitie.

Zagreus Winery – filozofia, terroir a vína