Popis
Zagreus Winery Three Generations – bulharské červené cuvée
Zagreus Three Generations je bulharské víno, ktoré symbolizuje vášeň a skúsenosti troch generácií vinárskej rodiny Zagreus.
Toto cuvée spája tradičnú bulharskú odrodu Mavrud s medzinárodne uznávanými odrodami Syrah a Cabernet Sauvignon.
Odrôdy v cuvée – harmónia chutí
-
Mavrud prináša silu, tmavú farbu a typickú korenistosť.
-
Syrah dodáva ovocnú šťavnatosť a jemnú štruktúru.
-
Cabernet Sauvignon pridáva eleganciu, noblesu a dlhý záver.
Výsledkom je vyvážené víno plné charakteru, ktoré poteší každého milovníka červených vín.
Výroba a zrenie vína
Starostlivo ručne zbierané hrozno fermentuje pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch.
Následne víno zreje 14 mesiacov v nových bulharských dubových barikových sudoch a ďalších 6 mesiacov vo fľaši,
aby dosiahlo svoju plnú harmóniu.
Degustačné poznámky
-
Farba: Rubínová s jemnými tehlovými odleskami
-
Aróma: Čierne čerešne, ostružiny, bezinky, pečená tekvica, škorica a vanilka
-
Chuť: Harmonická, svieža, s tónmi muškátu, kože a dreva
-
Potenciál zrenia: 5 rokov
Párovanie s jedlom
Zagreus Winery Three Generations sa výborne hodí k:
-
grilovanému bravčovému a teľaciemu,
-
koreneným jedlám,
-
tvrdým syrom,
-
a je ideálnym vínom na rodinné oslavy či večery s priateľmi.
Zagreus Winery – vinárstvo s tradíciou
Vinárstvo Zagreus patrí medzi lídrov v ekologickom vinohradníctve v Bulharsku.
Ich vína stelesňujú rešpekt k terroiru, moderný prístup a zachovanie tradície, čo sa naplno prejavuje v cuvée Three Generations.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.