Zagreus Winery Three Generations 2021

Zagreus Winery Three Generations – bulharské červené cuvée

Zagreus Three Generations je bulharské víno, ktoré symbolizuje vášeň a skúsenosti troch generácií vinárskej rodiny Zagreus.
Toto cuvée spája tradičnú bulharskú odrodu Mavrud s medzinárodne uznávanými odrodami Syrah a Cabernet Sauvignon.

Odrôdy v cuvée – harmónia chutí

• Mavrud prináša silu, tmavú farbu a typickú korenistosť.

• Syrah dodáva ovocnú šťavnatosť a jemnú štruktúru.

• Cabernet Sauvignon pridáva eleganciu, noblesu a dlhý záver.

Výsledkom je vyvážené víno plné charakteru, ktoré poteší každého milovníka červených vín.

Výroba a zrenie vína

Starostlivo ručne zbierané hrozno fermentuje pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch.
Následne víno zreje 14 mesiacov v nových bulharských dubových barikových sudoch a ďalších 6 mesiacov vo fľaši,
aby dosiahlo svoju plnú harmóniu.

Degustačné poznámky

• Farba: Rubínová s jemnými tehlovými odleskami

• Aróma: Čierne čerešne, ostružiny, bezinky, pečená tekvica, škorica a vanilka

• Chuť: Harmonická, svieža, s tónmi muškátu, kože a dreva

• Potenciál zrenia: 5 rokov

Párovanie s jedlom

Zagreus Winery Three Generations sa výborne hodí k:

• grilovanému bravčovému a teľaciemu,

• koreneným jedlám,

• tvrdým syrom,

• a je ideálnym vínom na rodinné oslavy či večery s priateľmi.

Zagreus Winery – vinárstvo s tradíciou

Vinárstvo Zagreus patrí medzi lídrov v ekologickom vinohradníctve v Bulharsku.
Ich vína stelesňujú rešpekt k terroiru, moderný prístup a zachovanie tradície, čo sa naplno prejavuje v cuvée Three Generations.