Wine Union


Wine Union je severním producent vína, který se specializuje ve větší míře na bílá Bulharská vína. Ale napřiklad jeho Cabernet Franc je velice přijemné řervené víno.

Region

Vinařství se nachazí u městečka Nisovo nedalo města Ruse.
Region Poddunajská nižina je typický pěstovaním bílých vín. Klima je zde velmi mírné achladnějsí, díky řeky Dunaj
Typickému vínu kterému se zde daří stejne jak v jižní Rhoně i zde je Viognier.
Dalšími bilé odrudy které stojí stoprocentně za povšimnutí je Sauvignon Blank a Chardonnay.
A mohu říct že Wine Union má jednu z nejlepších Chardonnay a Sauvignon Blan z našeho víběru.

A ted k vinařství.

Popis rodinného vinárstva slovami majiteľa pána Raynoffa:

Naše vinárstvo sa špecializuje na výrobu kvalitných bielych, červených a ružových vín.
Máme vlastné laboratórium, fermentačné trubice a podobne.
Naše skladovacie priestory sa nachádzajú v podzemnom objekte s rozlohou 500 m².
Teplota v podzemí sa vždy pohybuje medzi 12 a 14 stupňami Celzia, aby bolo uskladnenie sudov a vína čo najlepšie.
Vybavili sme modernými technológiami na výrobu vína: bulharskými aj talianskymi.

Na výrobu vína najvyššej kvality sme zabezpečili úplne uzavretý výrobný cyklus: od hrozna až po fľašovanie vína.
Hrozno používané v našich vínach pochádza výlučne z našich vlastných viníc, aby sme si boli istí najvyššou kvalitou konečného produktu.
Na zrenie vína používame francúzske dubové sudy, ktoré jemne zjemňujú a trvalo dopĺňajú chuť a vôňu vína.
Vína nechávame ležať v sudoch šesť mesiacov až jeden rok. Na fľaše používame prírodný portugalský korok.
Každý rok vyrobíme 4000 hektolitrov bieleho vína a 6000 hektolitrov červeného vína.

 

 

Vína


Vína ze Wine Union si môžete pozrieť v našej ponuke. Všetky vína sú k dispozícii na zakúpenie.

Košík
  • Košík zeje prázdnotou. Opravdu nemáte na nic chuť?