Dimyat
Dimyat patrí medzi najstaršie bulharské vína a je tradičnou pôvodnou bielou odrodou Bulharska. Toto bulharské víno sa najlepšie cíti v severnom Bulharsku a v oblastiach ovplyvnených Čiernym morom, kde vznikajú ľahké, svieže a prirodzene piteľné vína s jemným aromatickým prejavom.
Typická je svetložltá farba a čistá vôňa bielych kvetov, zeleného jablka a citrusov. V chuti je Dimyat suchý, ľahký a veľmi svieži, s príjemnou kyselinou a výbornou pitelnosťou, vďaka ktorej patrí medzi ideálne vína z Bulharska pre teplejšie obdobie roka.
V bulharských terroiroch si Dimyat zachováva svoj nenápadný, ale elegantný charakter a nehrá sa na silu – jeho hlavnou prednosťou je čistota, rovnováha a prirodzenosť. Práve preto je obľúbený u vinárstiev, ktoré stavajú na autentickom štýle a ľahkom, gastronomickom prejave.
Víno z odrody Dimyat sa výborne hodí k šalátom, rybám, morským plodom a ľahkým letným jedlám, kde vynikne jeho sviežosť a jemnosť.
Nižšie nájdete výber vín, ktoré túto pôvodnú bulharskú odrodu predstavujú v jej najčistejšej a najprirodzenejšej podobe – bulharské vína, ktoré dokazujú, že aj jednoduchosť môže mať vysokú kvalitu.
Zobrazujú sa 4 výsledkyZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-

Yamantievs Kaba Gayda Chardonnay x Muskat x Dimyat 2025
€5,80Pridať do košíkaYamantievs Kaba Gayda Chardonnay x Muscat x Dimyat je svieže bulharské biele víno slamovožltej farby so zelenkastými odleskami.
Aróma citrusov, broskýň, žltého melóna a kvetinových tónov.
Chuť je vyvážená, ľahká a harmonická.
Hodí sa k šalátom, rybám, hydine a vegetariánskej kuchyni.Podávať vychladené pri 10–12 °C.
-

Zagreus Winery Mavrud x Dimyat 2024
€6,80VypredanéZagreus Winery Mavrud x Dimyat je biele bulharské víno z 50 % Mavrudu a 50 % Dimyatu.
Má svetlú farbu so zlatistými odleskami, jemnú vôňu jabĺk, duly a kvetov a sviežu chuť s citrusovou linkou.Skvelo sa hodí k šalátom, rybám, jemným syrom aj ovocným dezertom.
-

Zagreus Winery Mavrud x Dimyat 3l 2025
€12,50Pridať do košíkaZagreus Winery Mavrud x Dimyat Bag in Box 3 l je originálne bulharské víno, ktoré spája tradičné odrody Mavrud a Dimyat v sviežom bielom štýle.
Farba je svetlozlatá so zelenkastými odleskami.
Vôňa je jemne kvetinová s tónmi jabĺk, citrusov a mineralitou.
Chuť je svieža, harmonická a dobre piteľná s čistým ovocným záverom.Výborne sa hodí k rybám, šalátom, cestovinám, kuraciemu mäsu a jemným syrom.
Odporúčaná teplota podávania:
8–10 °C
-

Zagreus Winery Pet-Nat Dimyat x Rkatsiteli 2025
€12,50Pridať do košíkaPrírodné perlivé víno typu Pet-Nat z odrôd Dimyat a Rkatsiteli.
Vo vôni dominujú citrusy, zelené jablko a jemné kvasinkové tóny.Chuť je suchá, svieža a ľahko minerálna, s jemným perlením a prirodzenou živou štruktúrou typickou pre naturálne vína.
Víno nie je filtrované a neobsahuje pridanú síru, vďaka čomu si zachováva autentický charakter hrozna.
Ideálna alternatíva k proseccu pre milovníkov naturálnych vín.
Podávajte pri teplote 6 – 8 °C