Gamza
Gamza, známa aj ako Kadarka, patrí medzi tradičné bulharské vína a je jednou z najtypickejších pôvodných červených odrôd severného Bulharska. Toto bulharské víno je úzko späté s Dunajskou nížinou, kde vznikajú ľahšie, elegantné a mimoriadne dobre piteľné vína z Bulharska, odlišné od mohutnejších južných červených vín.
Víno z odrody Gamza má svetlejšiu rubínovú farbu a výrazne ovocný aromatický profil s tónmi čerešní, malín, červených ríbezlí a jemného korenia. V chuti je svieže, ľahké a harmonické, s príjemnou kyselinou a jemnými trieslovinami, ktoré podporujú jeho prirodzenú eleganciu a šťavnatosť.
V bulharských terroiroch sa Gamza vinifikuje predovšetkým s dôrazom na čistotu a ovocnosť, často bez výrazného vplyvu dreva. Vďaka tomu si zachováva autentický charakter a patrí medzi bulharské vína, ktoré sa výborne hodia ku gastronómii a neúnavnému pitiu.
Víno z odrody Gamza je ideálnou voľbou k hydine, cestovinám, ľahším mäsám, syrom aj stredomorskej kuchyni, kde vynikne jeho svieži a elegantný štýl.
Nižšie nájdete výber vín, ktoré Gamzu predstavujú ako hlavnú odrodu alebo ako súčasť elegantných a terroirových cuvée – bulharské vína, ktoré dokazujú, že sever Bulharska má svoj vlastný, nezameniteľný rukopis.
Zobrazujú sa 3 výsledkyZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Chateau Burgozone Esperanto 2022
€11,30Pridať do košíkaChateau Burgozone Esperanto je suché červené víno z Bulharska, vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon, Syrah a tradičnej severobulharskej Gamzy.
Pochádza z oblasti Dunajskej nížiny, z vlastných viníc pri meste Oryahovo.Vo vôni ponúka tmavé lesné ovocie, korenie, biely pepor a jemné tóny čokolády.
V chuti je harmonické, stredne plné, s uhladenými tanínmi a dlhým, elegantným záverom.Víno zreje v dubových sudoch a je ideálnou voľbou k pečenému mäsu, kačici, divine, syrom aj sofistikovanej vegetariánskej kuchyni.
Teplota podávania: 16–18 °C
-
Chateau Burgozone Thomas Gamza 2024
€17,80Pridať do košíkaChateau Burgozone Thomas Gamza je prémiové suché červené víno z Bulharska vyrobené zo 100 % odrody Gamza, často označovanej ako „Pinot Noir východnej Európy“.
Pochádza z jednej vybranej vinice v oblasti Dunajskej nížiny a predstavuje vlajkovú loď tejto tradičnej severobulharskej odrody.V aróme a chuti ponúka tóny brusníc, čerešní, granátového jablka, korenia, tabaku a jemnej čokolády.
Elegantné, svieže a noblesné víno s jemnými trieslovinami a dlhým minerálnym záverom.Odporúčaná teplota podávania: 14–16 °C
-
Zľava!
Chateau Burgozone EVA Cuvée Rouge 2020
Pôvodná cena bola: €28,90.€26,90Aktuálna cena je: €26,90.Pridať do košíkaChateau Burgozone EVA Cuvée Rouge je prémiové bulharské červené víno z limitovanej produkcie, vytvorené z odrôd Cabernet Franc, Syrah, Gamza, Cabernet Sauvignon a vzácnej Egiodola.
Pochádza z vlastných viníc vinárstva Chateau Burgozone v oblasti Dunajskej nížiny a vzniká výhradne z ručne zbieraného hrozna s veľmi nízkymi výnosmi.Vôňa kombinuje čerstvé a sušené tmavé ovocie, jemnú dymovosť, vanilku a minerálne tóny.
Chuť je plná, elegantná a harmonická, s jemnými trieslovinami, tónmi karamelizovaného ovocia a dlhou, noblesnou dochuťou.Víno zreje 12–15 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a má výborný archivačný potenciál.
Ideálne k červenému mäsu, divine, údeninám a vyzretým syrom.Odporúčaná teplota podávania: 18–20 °C