Mavrud
Mavrud patrí medzi najvýznamnejšie bulharské červené vína a je ikonickou pôvodnou odrodou Bulharska. Toto bulharské víno pochádza z Tráckej nížiny, najmä z okolia mesta Plovdiv, kde sa pestovalo už v časoch starovekých Trákov a dodnes tu vznikajú jeho najautentickejšie a najcharakteristickejšie podoby.
Mavrud je vnímaný ako víno sily, hĺbky a dlhovekosti – odroda, ktorá výnimočne presne vyjadruje terroir a charakter vína z Bulharska. Typická je veľmi tmavá rubínová až granátová farba a komplexná aromatika tmavého lesného ovocia, ostružín, sliviek a čiernych čerešní, doplnená o korenisté, bylinné a miestami jemne údené tóny.
V chuti je Mavrud plný, výrazne štruktúrovaný a seriózny, s pevnými, no vyzretými trieslovinami, prirodzenou kyselinou a dlhým, pikantným záverom. Kvalitné bulharské vína z odrody Mavrud majú výborný archivačný potenciál a s časom získavajú na elegancii, harmónii a komplexnosti.
V modernom bulharskom vinárstve je Mavrud považovaný za vlajkovú loď – objavuje sa ako jednoodrodové víno aj ako základ prémiových cuvée. Skvele sa hodí ku grilovanému mäsu, divine, výrazným syrom a tradičnej bulharskej kuchyni, kde naplno vynikne jeho charakter a štruktúra.
Nižšie nájdete výber vín, ktoré Mavrud používajú ako hlavnú odrodu alebo ako kľúčový prvok terroirových cuvée – bulharské vína, ktoré jasne ukazujú, prečo je Mavrud považovaný za skutočné srdce bulharského vinárstva.
Zobrazených 19–27 z 32 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-

Assenovgrad Mavrud Special Reserve 2021
€12,50Pridať do košíkaAsenovgrad Mavrud Special Reserve je prémiové bulharské víno zo 100% odrody Mavrud, zrejúce 10 mesiacov v dubových sudoch.
Vo vôni nájdete černice, čierny ríbezľ a čokoládu, v chuti štruktúru, ovocnosť a jemné triesloviny.
Ideálne k červenému mäsu, divine a vyzretým syrom.
Ideálna teplota podávania: 18–20 °C
-

Zagreus Winery Pet-Nat Mavrud Rosé 2025
€12,50Pridať do košíkaPrírodné perlivé rosé víno typu Pet-Nat z odrody Mavrud.
Vo vôni dominujú čerstvé jahody, maliny a jemné kvetinové tóny.Chuť je suchá, šťavnatá a osviežujúca, s ľahkou krémovosťou, jemným perlením a prirodzenou živelnosťou typickou pre naturálne vína.
Víno nie je filtrované a obsahuje len minimálne množstvo síry, vďaka čomu si zachováva autentický charakter.Ideálna alternatíva k proseccu pre milovníkov naturálnych a ovocnejších rosé vín.
Podávajte pri teplote 6 – 8 °C
-

Zagreus Winery Three Generations 2021
€13,70Pridať do košíkaZagreus Three Generations je bulharské červené víno z odrůd Mavrud, Syrah a Cabernet Sauvignon.
Má rubínovou barvu s vůní černých třešní a ostružin, v chuti je šťavnaté, harmonické a s jemným dotekem dubového sudu.
Skvěle se hodí k grilovanému masu a kořeněným jídlům.
Zajímavostí je, že víno zrálo 14 měsíců v bulharských dubových barrique sudech, což mu dodává noblesní charakter. -

Terra Tangra Black Label Mavrud 2021
€13,80Pridať do košíkaTerra Tangra Black Label Mavrud je prémiové bulharské červené víno s rubínovou farbou a komplexnou vôňou čokolády, korenia a viničného listu.
V chuti je pikantné, s dotykmi vanilky a korenia.
Zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a ideálne sa hodí k pečenému mäsu, syrom a údeninám.Podávajte pri teplote 18–20 °C, aby sa naplno rozvinula jeho aróma aj chuť.
-

Villa Yambol Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon 2021
€14,50Pridať do košíkaToto víno zaujme plným telom, jemnou harmóniou tanínov a pikantným dozvukom, ktorý dotvára jedinečný charakter tejto kombinácie odrôd.
V jeho vôni dominujú tóny zrelých čiernych plodov, ako sú čierne čerešne, čučoriedky a slivky,
doplnené jemným náznakom čierneho korenia a elegantnými tónmi barikového zrenia.
Víno sa vyznačuje tmavočervenou farbou s rubínovými odleskami, ktorá je vizuálnym predznamenaním jeho hlbokej chuti a kvality.Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon sa výborne hodí k širokej škále jedál a je skvelým doplnkom k:
Vegetariánskej kuchyni – ideálne k grilovanej zelenine, hubovým rizotám a syrovým špecialitám.
Talianskym jedlám – výborne sa spája s pizzou a cestovinami s paradajkovými omáčkami.
Grilovaným špecialitám – skvelo doplní hovädzie, bravčové aj jahňacie mäso.
Údeným mäsám a klobásam – podčiarkne chuť tradičných údenín a sušených delikates.
Tvrdým syrom – harmonizuje s vyzretými syrmi, parmezánom a balkánskymi syrmi.Odporúčaná teplota podávania: 16⁰ – 18⁰C – ideálne pre dokonalé rozvinutie chutí a vôní.
-

Assenovgrad A Serie Mavrud Reserve 2019
€15,30Pridať do košíkaAsenovgrad A Serie Mavrud Reserve je prémiové bulharské víno z odrody Mavrud.
Ponúka plnú chuť s tónmi sliviek, čerešní, korenia a vanilky, jemné triesloviny a dlhý záver.
Ideálne k mäsu, divine a vyzretým syrom.
Teplota podávania: 18 – 20 °C
-

Katarzyna Estate Cheval Bag in Box Mavrud 2024 2l
€15,90VypredanéKatarzyna Estate Cheval Mavrud Bag in Box 2 l je charakteristické červené víno z Bulharska.
Farba je sýta rubínová s fialovými odleskami.
Vôňa ponúka tóny černíc, višní a korenia.
Chuť je plná, ovocná a harmonická s jemnými trieslovinami a dlhým záverom.
Víno sa hodí k mäsu, cestovinám a syrom.
Odporúčaná teplota podávania:
16–18 °C -
Zľava!

Zagreus Winery Vinica Mavrud 2020
Pôvodná cena bola: €19,90.€17,90Aktuálna cena je: €17,90.Pridať do košíkaVinica Mavrud je symbolické víno vinárstva Zagreus Winery, vyrábané jedinečnou metódou appassimento, pri ktorej sa hrozno necháva dva mesiace sušiť.
Výsledkom je komplexné bulharské červené víno s vôňou vanilky, čokolády a sušeného ovocia a s bohatou, vyváženou chuťou.
Skvelo sa hodí k hovädziemu, divine a vyzretým syrom. -

Katarzyna Estate Mezzek Bag in Box Cabernet Sauvignon x Mavrud 2024 3l
€18,30VypredanéKatarzyna Estate Mezzek Cabernet Sauvignon x Mavrud Bag in Box 3 l je moderné suché bulharské víno s plnou štruktúrou, šťavnatým tmavým ovocím a jemným korenistým charakterom.
Farba je hlboká rubínová s purpurovými odleskami.
Vôňa prináša lesné plody, korenie a jemnú vanilku.
Chuť je harmonická, stredne plná až plná, s vyváženými tanínmi a dlhším suchým záverom.Ideálne k pečenému mäsu, divine, rizotu a tvrdým syrom.
Odporúčaná teplota podávania:
18–20 °C