Yatrus – symbol bulharskej histórie
Séria Yatrus nesie názov po starovekej rieke Yatrus (dnešná Jantra), ktorá formovala kultúru a dejiny regiónu.
Vína Yatrus sú vlajkovou loďou vinárstva Terra Tangra a predstavujú to najlepšie z bulharského terroiru.
Charakteristika vína
-
Farba: nepriehľadná, tmavo rubínová
-
Aroma: čierne ríbezle, lesné plody, vanilka, jemné korenie
-
Chuť: plná, hustá, vyvážená a elegantná
-
Dochuť: dlhá, harmonická s pikantným tónom
Víno zrelo 14 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch (400 l).
Odrôdy Cabernet Franc a Malbec
-
Cabernet Franc – historická francúzska odroda s typickou eleganciou, vôňou ríbezlí a jemnou korenistosťou.
-
Malbec – známa najmä z Argentíny, no vo Francúzsku aj Bulharsku pestovaná len zriedkavo. Dodáva vínu silu, tmavú farbu a ovocný charakter.
Spolu vytvárajú víno, ktoré je plné, štruktúrované a zároveň sofistikované.
Párovanie s jedlom
Toto červené víno je skvelým partnerom k hovädziemu steaku, divine, jahňacine a vyzretým syrom.
Podávajte pri teplote 18–20 °C.
Vinárstvo Terra Tangra
Terra Tangra je prvé certifikované bio vinárstvo v Bulharsku.
Leží na svahoch pohoria Sakar a spája prírodu, terroir a modernú technológiu.
Séria Yatrus je prémiová línia vinárstva, ktorá ukazuje jeho schopnosť tvoriť vína svetovej úrovne.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.