Villa Yambol Merlot – červené víno s dušou Tráckej nížiny
Toto víno pochádza z južného Bulharska, z oblasti Tráckej nížiny, kde sa vďaka slnečnému podnebiu a kamenistým pôdam rodia hrozno výnimočnej kvality.
Vinohradníctvo Villa Yambol tu pestuje tradíciu od roku 1924 a patrí medzi najuznávanejšie vinárstva krajiny.
Aké víno je Merlot?
Mnohí milovníci vína sa pýtajú: Aké víno je Merlot?
Merlot patrí medzi najjemnejšie červené vína na svete.
Je to spravidla suché víno, charakteristické mäkkou chuťou, zamatovými tanínmi a bohatou ovocnosťou.
Vďaka svojej vyváženosti a harmónii je vhodné pre začiatočníkov aj znalých milovníkov vína.
Odrôda Merlot – symbol jemnosti a vyváženosti
Odrôda Merlot vznikla vo Francúzsku, no v Bulharsku sa jej darí výnimočne dobre.
Vína z tejto odrody sú elegantné, plné, s tónmi červeného ovocia, korenia a byliniek.
Villa Yambol Merlot ukazuje, že bulharské suché víno môže mať štruktúru aj hebkosť v jednom pohári.
Ktoré vína sú suché?
Suché vína, ako napríklad Merlot z Villa Yambol, majú len minimálne množstvo zvyškového cukru.
Ich chuť je čistá, vyvážená a osviežujúca.
Suché červené víno je ideálne k jedlu – zvýrazní chuť mäsa, syrov aj tradičných jedál balkánskej kuchyne.
Aróma, farba a chuť
Farba: sýta rubínová s jemným odleskom
Vôňa: čerešne, slivky, čierne ríbezle, jemné korenie
Chuť: harmonická, ovocná, s dlhým a jemne korenistým dozvukom
Párovanie s jedlom
Tento Merlot sa skvelo kombinuje s pečeným mäsom, grilovanými pokrmami, divine, tvrdými syrmi či pastou.
Je vynikajúce aj na samostatné popíjanie počas večerného oddychu.
Vinarstvo Villa Yambol – tradícia a vášeň od roku 1924
Villa Yambol je jedno z najstarších a najznámejších vinárstiev v Bulharsku.
Vlastní viac ako 900 hektárov viníc v údolí rieky Tundža a využíva moderné technológie s rešpektom k prírode.
Ich vína sa vyznačujú rovnováhou, harmóniou a typickou vôňou južného Bulharska.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.