2019
Zobrazených 1–9 z 18 výsledkov
-
Castra Rubra Classic Cabernet Sauvignon x Syrah 2019
€6,60VypredanéVíno má krásnu rubínovú farbu, typickú pre cuvée Cabernet Sauvignon a Syrah. Vo vôni je šťavnaté a zrelé s tónmi sladkej tmavej čokolády, černíc, mäsa a minerálnej slanosti. Telo vína je stredne plné, ale guľaté so zrelými tanínami. Jemná kyslosť a dochuť po slivkovej marmeláde dodáva vínu nezabudnuteľný charakter. Víno sa vďaka svojej ľahkosti môže piť každý deň a hodí sa aj k predjedlám a dezertom s horkou čokoládou, ktoré výborne dopĺňa.
-
Zagreus Winery Sv. Dimitr Cabernet Sauvignon x Mavrud 2019
€6,90Pridať do košíkaTypické cuvée v bulharskom regióne. Ideálnym spoločníkom pre Mavrud v kupáži je Cabernet Sauvignou, dobre sa dopĺňajú. V chuti Cabernet Sauvignon pripomína čerešne s ľahkým podtónom čokolády a z Mavrudu preberá chuť ríbezlí a černíc. Pre mňa veľmi dobré víno. Hodí sa k bravčovému, hovädziemu a jahňaciemu mäsu.
Ideálna teplota na podávanie je 16-18 °C. -
Terra Tangra TT Cabernet Sauvignon 2019
€6,90Pridať do košíkaCabernet Sauvignon s hlbokou farbou, koncentrovanou chuťou a vôňou čierneho ovocia a čerstvých ríbezlí. S jemnou tanínovou štruktúrou vás prekvapí svojou jemnosťou.
-
Terra Tangra TT Merlot 2019
€6,90Pridať do košíkaVôňa tohto Merlotu vás obklopí vôňou čiernej čerešne, vanilky a cédrovej škatule na cigary. V chuti je jemné s tónmi čučoriedok, ríbezlí a škorice. Záver je veľmi príjemný a vyvážený. Je to víno vhodné k jedlu, ktoré sa hodí k červenému mäsu, ako aj k cestovinám na báze paradajok alebo k vegetariánskej kuchyni.
-
Zľava!
Trakia Estate Mavrud Reserve 2019
€6,90Pridať do košíkaTento Mavrud pochádza z renomovaného vinárstva Trakia Estate z najznámejšej vinohradníckej oblasti a to Tráckej nížine v Bulharsku. Toto tmavé červené víno Mavrud Reserve kombinuje pikantnú chuť a dymové tóny, ktoré sa voľne miešajú s ovocnou chuťou ostružín a lesných jahôd. Jeho dlhý záver je typický pre odrodu Mavrud.
Víno Trakia Estate Mavrud Reserve zrelo po dobu 8 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, čo dodáva vínu neuveriteľnú chuť a arómu. Je ideálne na konzumáciu s hovädzím a bravčovým mäsom alebo sýrom a môže byť skladované dobu 3-4 rokov.
-
Zľava!
Roxs Winery Dandelion Sauvignon Blanc 2019
€7,90Pridať do košíkaVíno má svetlo žltozelenú farbu a dokonalú priehľadnosť. Vôňa je svieža, sýta, silná, s pôsobivým komplexným charakterom, v ktorom sa spájajú ovocné arómy ananásu a limetky s kvetinovými trávnatými odtieňmi. Chuť v ústach je harmonická s veľkou dĺžkou tela.
-
Zagreus Winery Tiara Cuvée 2019
€8,70Pridať do košíkaZagreus Winery Tiara Cuvée je vynikajúce bulharské víno, ktoré spája odrody Mavrud, Syrah a Cabernet Sauvignon.
Tiara Cuvée je charakteristické víno, ktoré ponúka intenzívne a bohaté chuťové nuansy červeného ovocia, doplnené o jemné tóny vanilky. Jeho plné telo a zrelé táninové štruktúry poskytujú jedinečný zážitok s každým dúškom.Toto bulharské víno je ideálne na spárovanie s grilovaným mäsom, paprikami a špagetami. Jeho bohaté a komplexné chute dokonale dopĺňajú tieto jedlá.
-
Midalidare Estate 42/25 Chardonnay x Viognier x Sauvignon Blanc 2019
€8,90Pridať do košíka42/25 Chardonnay, Viognier a Sauvignon Blanc odhaľuje krásne vône žltého jablka, zrelej hrušky, šťavnatého citróna a červeného grapefruitu, ktoré sú obohatené sviežimi kvetinovými tónmi bielych kvetov a elegantným vanilkovým nádychom, ktorý je výsledkom dubovej fermentácie. V ústach je víno ľahké, svieže a minerálne, dokonale vyvážené s výraznou chuťou zrelého ovocia, broskyňových kvetov a dubových tónov. Minerálny, stredne dlhý záver sa končí olejovou citrusovou dochuťou.
Skvelé ako aperitív alebo v kombinácii s hydinou, rybami, morskými plodmi, zeleninou. Výborne sa hodí k rybiemu rizotu alebo ryži s ľahkou krémovou omáčkou. Pizza a cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou, grilované kuracie mäso so zeleninou, grilované ryby, najmä mastné ryby, ako sú sardinky a makrely. S čerstvým šalátom alebo zeleninovým pyré, šalátmi s kuracím mäsom, rybou, šunkou alebo syrom.Postup prípravy
Zber 42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc prebieha skoro ráno. Začína sa skorým septembrovým Chardonnay. Sauvignon Blanc nasleduje v polovici septembra a Viognier v druhej polovici septembra. Hrozno sa zbiera ručne a prepravuje sa v debnách s hmotnosťou 10-12 kg.Zozbierané hrozno sa okamžite prevezie a 24 hodín sa chladí v chladničke. Pri spracovaní a triedení Chardonnay vo vinici sa lisujú celé strapce.
Viognier a Sauvignon Blanc sa triedia ručne v dvoch fázach: najprv sa triedia celé strapce a po odzrnení sa vykonáva druhé triedenie hrozna. Po vylisovaní sa Viognier a Sauvignon Blanc namočia za studena, aby do hroznovej šťavy prenikli vône zo šupky. Hrozno sa potom jemne lisuje do nádrží z nehrdzavejúcej ocele. Pridaniu kvasiniek predchádza niekoľkodňové čistenie. Chardonnay vstupuje do fermentácie priamo bez kontaktu so šupkami. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote v sudoch z nehrdzavejúcej ocele pre Chardonnay a Viognier a v dubových sudoch pre Sauvignon Blanc. Po kvasení všetky tri odrody ležia na kvasných kaloch. Viognier 1 mesiac, Chardonnay 5 mesiacov a Sauvignon Blanc 6 mesiacov. Proces sa končí oddelením vína od kalov. Proces filtrácie, čírenia, miešania a plnenia do fliaš je ukončený. -
Starosel Winery Special Selection Millesime 2019
€11,90VypredanéFarba vína je rubínová, živá a iskrivá, s veľkým leskom, víno je cuvée odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Vôňa je viacvrstvová, silná, jemná a podmanivá. Dobrý výraz červeného a bobuľového ovocia je doplnený o vanilkové a kakaové tóny. Chuť je veľmi jemná, hladká a rovnomerná, v závere vytvára trvalý a pôsobivý pocit. Výnimočné víno, môžem vrelo odporučiť.
