Assenovgrad Winery
Assenovgrad Winery patrí medzi najvýznamnejších producentov tradičnej bulharskej odrody Mavrud, ktorej historický pôvod siaha práve do oblasti okolo mesta Plovdiv v Tráckej nížine. Tento región je považovaný za kolísku Mavrudu – odrody známej svojou pevnou štruktúrou, hĺbkou a výnimočnou schopnosťou dlhého zrenia.
Vinárstvo stavia na autentickom terroire južného Bulharska, teplom podnebí a minerálnych pôdach, ktoré vínam dodávajú silu, korenistosť a typickú tmavú ovocnosť. Bulharské víno z Assenovgrad Winery – najmä Mavrud – je výrazné, plné a zároveň harmonické, presne také, aké má byť víno z tejto pôvodnej bulharskej odrody.
Popri Mavrude pracuje vinárstvo aj s ďalšími klasickými odrodami, vždy však s dôrazom na tradičný charakter, čistý odrodový prejav a rešpekt k regiónu. Štýl vín je seriózny, štruktúrovaný a určený pre milovníkov výrazných vín s príbehom a jasnou terroirovou identitou.
Objavte vína Assenovgrad a ochutnajte pravý Mavrud z jeho domovskej oblasti, kde sa legenda bulharského vinárstva skutočne zrodila.
Nižšie nájdete kompletnú ponuku vín Assenovgrad Winery.
Zobrazujú sa 3 výsledkyZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Assenovgrad Mavrud 2019
€8,50Pridať do košíkaAssenovgrad Mavrud je bohaté bulharské červené víno s intenzívnou rubínovou farbou a granátovým okrajom.
Vo vôni dominuje zrelé bobuľové ovocie, doplnené tónmi vanilky, korenia a jemného dubového dreva.
Chuť je plná, vyvážená a hebká, s výraznými, ale zamatovými trieslovinami a dlhým elegantným záverom.
Skvelo sa hodí k tradičnej balkánskej kuchyni, grilovanému mäsu, divine a vyzretým syrom.Vhodné aj na kratšiu archiváciu – 3 až 5 rokov.
-
Assenovgrad Mavrud Special Reserve 2021
€12,50Pridať do košíkaAssenovgrad Mavrud Special Reserve je prémiové červené víno s rubínovou farbou a fialovými odleskami.
Na nose sa miešajú intenzívne vône ostružín, čierneho ríbezla, tmavej čokolády a jemného korenia.
Na patre má vyváženú štruktúru s jemnou trieslovinou a dlhým záverom.
Odporúča sa k výrazným jedlám, ako sú grilované červené mäso, jahňacina alebo tradičné balkánske pokrmy.Odporúčaná teplota podávania je 18-20°C.
Víno má potenciál na archiváciu až 5-7 rokov.
-
Assenovgrad A Serie Mavrud Reserve 2019
€15,30Pridať do košíkaRubínovo červené víno s výraznou vôňou zrelých čerešní, sliviek a jemného korenia.
Chuť je plná, harmonická a zamatová, s elegantnými tónmi vanilky a dreva vďaka zreniu v dubových sudoch.
Skvelo sa hodí k grilovanému červenému mäsu, cestovinám s omáčkou a vyzretým syrom.Víno má výborný potenciál na archiváciu – s časom získava ešte väčšiu komplexnosť a hĺbku.
