biela
Biele vína predstavujú sviežu, aromatickú a mimoriadne obľúbenú kategóriu, ktorá má v Bulharsku výborné podmienky na výrobu kvalitných a vyvážených vín. Kombinácia slnečných dní a chladnejších nocí umožňuje zachovať prirodzenú kyselinu, čistotu chutí a výrazný odrodový charakter.
Na rozdiel od červených vín sa biele víno vyrába bez kontaktu so šupkami – hrozno sa po zbere lisuje a kvasí samotný mušt. Farba bieleho vína preto nezávisí od farby šupky, ale od spôsobu spracovania. Aj z modrých odrôd je možné vyrobiť biele víno, pokiaľ sa šupky okamžite oddelia.
V Bulharsku vznikajú biele vína v oblastiach Tráckej nížiny, pri Čiernom mori aj v severných regiónoch. Popri medzinárodných odrodách ako Chardonnay, Sauvignon Blanc či Viognier tu zohrávajú dôležitú úlohu aj pôvodné bulharské odrody Dimyat, Misket alebo Tamyanka.
Biele vína sú ideálnou voľbou k rybám, morským plodom, ľahkým jedlám, syrom aj ako osviežujúce víno na každodenné pitie. Nižšie nájdete kompletnú ponuku bielych vín v našom e-shope.
Zobrazených 19–27 z 47 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Chateau Burgozone Fort Sauvignon Blanc 2024
€8,40Pridať do košíkaChateau Burgozone Fort Sauvignon Blanc je suché biele víno z Bulharska,
vyrobené z odrody Sauvignon Blanc z vlastných viníc v oblasti Dunajskej nížiny.
Ponúka sviežu aromatiku citrusov, zeleného jablka, tropického ovocia a jemných bylinných tónov.
V chuti je harmonické, svieže, s príjemnou kyselinou a čistým, dlhým záverom.
Ideálne ako aperitív aj k rybám, morským plodom, hydine a kozím syrom.Teplota podávania: 9–11 °C
-
Chateau Burgozone Fort Chardonnay x Tamyanka 2024
€8,40VypredanéChateau Burgozone Fort Chardonnay × Tamyanka je svieže suché biele víno z Bulharska,
ktoré spája medzinárodnú eleganciu odrody Chardonnay s aromatickou bulharskou odrodou Tamyanka.
Vo vôni dominuje tropické a zelené ovocie, citrusy a jemné tóny bielych kvetov.
V chuti je víno harmonické, minerálne, s príjemnou sviežosťou a čistým záverom.Ideálne k rybám, vegetariánskej kuchyni, predjedlám a vyzretým syrom.
Teplota podávania: 9–11 °C -
Chateau Burgozone Fort Viognier 2024
€8,40Pridať do košíkaChateau Burgozone Fort Viognier je suché biele víno z Bulharska vyrobené zo 100 % odrody Viognier.
Pochádza z vlastných vinohradov vinárstva Chateau Burgozone v oblasti Dunajskej nížiny.Vôňa aj chuť ponúkajú marhule, broskyne, citrusy, biele kvety a jemné exotické tóny manga.
Víno je plnšie, no zároveň svieže a harmonické, s dlhým elegantným záverom.Ideálne k morským plodom, hydine, exotickej kuchyni a jemným syrom.
Teplota podávania: 7–10 °C. -
Katarzyna Estate Cheval Blanc de Noirs
€8,40VypredanéElegantné bulharské biele víno typu Blanc de Noirs z odrody Cabernet Franc.
Vo vôni dominujú tóny zeleného jablka, broskyne a jemný náznak vanilky.Chuť je svieža, harmonická a vyvážená, s ľahkou krémovosťou, príjemnou štruktúrou a čistým, stredne dlhým záverom.
Vďaka šetrnému spracovaniu bez kontaktu so šupkami si víno zachováva jemnosť bieleho vína, ale zároveň ponúka zaujímavejšiu hĺbku.Ideálna voľba pre tých, ktorí chcú skúsiť niečo iné než klasické biele vína.
Podávajte pri teplote 8 – 10 °C
-
Zagreus Winery Tiara White Mavrud 2024
€8,50Pridať do košíkaZagreus Tiara White Mavrud je unikátne bulharské biele víno vyrobené z modré odrody Mavrud.
Pomocou techniky blanc de noirs vzniká jemné, svieže víno so slámovo žltou farbou, arómou zeleného jablka, hrušiek a kvetín a harmonickou, elegantnou chuťou.Ideálne k ľahkým jedlám, šalátom či rybám.
-
Midalidare 42/25 White Cuvée 2024
€8,50VypredanéMidalidare 42/25 White je bulharské cuvée co spája Chardonnay × Viognier × Sauvignon Blanc.
Slamovo-svetlá farba s medeným zábleskom, vôňa jablka, hrušky, citróna a červeného grepu, biele kvety a jemná vanilka z dubového kvasenia Sauvignon Blanc.
V chuti ľahké, svieže, minerálne, s elegantným citrusovo-olejovým dozvukom.Servírujte 9–13 °C.
Skvelo sa hodí k morským plodom, rybám, hydine, rizotu, ľahkým šalátom a stredne zrelým syrom.
-
Zľava!
Midalidare Estate Carpe Diem White 2024
Pôvodná cena bola: €9,60.€8,90Aktuálna cena je: €8,90.Pridať do košíkaMidalidare Carpe Diem White je svieže a moderné biele víno z ekologického vinárstva Midalidare Estate.
Tvorí ho cuvée z odrôd Sauvignon Blanc (40 %), Chardonnay (35 %) a Semillon (25 %), pestovaných na viniciach Shipkata a Prisovete.
Víno ponúka vôňu citrusov, melónu a broskyňového kvetu s minerálnym záverom a vyváženou kyselinkou.
Ideálne ako aperitív alebo k rybám, šalátom a jemným syrom.Podávajte pri 9–11 °C.
-
Domaine Bessa Valley Enira White 2025
€10,80Pridať do košíkaDomaine Bessa Valley Enira White je unikátne biele cuvée z odrôd Marsanne, Roussanne a Viognier.
Vo vôni ponúka tóny citróna, pomarančovej kôry, duly, bazy, akácie a manga.
Chuť je bohatá, jemne olejnatá, s peknou sviežosťou a dlhou ovocnou dochuťou.Víno zreje 3–6 mesiacov na hrubých kaloch (batonnage), čo mu dodáva krémovosť a komplexnosť.
Skvelé k morským plodom, rybám, sushi, rizotu aj jemnej ázijskej kuchyni.Teplota podávania: 10–12 °C
-
Katarzyna Estate The Estate Chardonnay 2022
€11,60VypredanéKatarzyna Estate The Estate Chardonnay je výnimočné biele víno s intenzívnou žltozelenou farbou
a arómou tropického ovocia, orechov, vanilky a toastu.
Chuť je harmonická, jemná a elegantná, s dlhou ovocnou dochuťou a krémovým záverom.
Víno pochádza z exkluzívnej vinice – parcel č. 45, ktorej poloha je vyznačená priamo na etikete.
Podávajte pri 12–14 °C, potenciál zrenia až 5 rokov.