Popis
Spojenie dvoch svetov – Tannat a Merlot
Víno Midalidare Premium Selection Tannat & Merlot pochádza z vinice Karaliets v oblasti Trácka nížina (PGI Thracian Lowlands).
Zrelo 10–12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a má archivačný potenciál až 10 rokov.
Čo je Tannat?
Odrôda Tannat má pôvod vo Francúzsku (Madiran), no svetovú slávu si získala v Uruguaji, kde sa stala národným vínom.
Je známa tým, že má najvyšší obsah tříslovín a resveratrolu spomedzi červených vín, čo jej dáva mohutný charakter a dlhú životnosť.
Charakter vína
-
Farba: temne rubínová s fialovým odleskom
-
Aroma: čierne a červené ovocie, slivky, višne, vanilka, dymový nádych
-
Chuť: plná, šťavnatá, vyvážená, so zrelými tanínmi a sviežou kyselinkou
-
Dochuť: dlhá, ovocno-korenistá a elegantná
Servírovanie a párovanie
Podávajte pri teplote 18 °C. Víno sa hodí k hovädzím steakom, divine, grilovaným jedlám či tvrdým syrom.
Vinárstvo Midalidare Estate
Midalidare Estate patrí medzi najlepšie bulharské vinárstva s bio certifikáciou.
Vinica Karaliets prináša vďaka pôde a klíme jedinečný terroir, ktorý dodáva vínu silu a eleganciu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.