tiché
Tiché vína predstavujú základ sveta vína – bez bubliniek, s dôrazom na chuť, terroir a charakter hrozna. Na Slovensku aj v zahraničí sú najobľúbenejšou voľbou pre každodenné pitie aj gastronomické párovanie. Ich rozmanitosť siaha od ľahkých, sviežich bielych vín až po plné, štruktúrované červené vína s dlhým potenciálom zrenia.
V Bulharsku majú tiché vína mimoriadne silnú tradíciu. Vďaka teplému podnebiu, rozmanitým pôdam a kombinácii pôvodných aj medzinárodných odrôd vznikajú vína s výraznou ovocnosťou, jemnými tanínmi a autentickým regionálnym prejavom. Nájdete tu vína z Tráckej nížiny, údolia rieky Struma aj Dunajskej nížiny – každý región prináša iný štýl a charakter.
Tiché vína sú ideálnou voľbou k mäsu, syrom, cestovinám či ľahším jedlám, ale aj na pokojný večer pri pohári vína.
Nižšie nájdete všetky naše tiché vína – starostlivo vybraný výber vín z Bulharska, ktoré spájajú kvalitu, terroir a remeselnú vinársku prácu.
Zobrazených 190–196 z 196 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Domaine Bessa Valley Petit Verdot 2019
€36,40Pridať do košíkaDomaine Bessa Valley Petit Verdot je prémiové červené víno s mimoriadne intenzívnou fialovo-purpurovou farbou
a komplexnou vôňou sliviek, lesného ovocia, mäty, škorice a orgovánu.Chuť je koncentrovaná, výrazná a mohutná, no zároveň prekvapivo jemná a zaoblená,
vďaka ušľachtilým tanínom a 18-mesačnému zretiu v nových francúzskych barikových sudoch.Limitovaná produkcia 2 400 fliaš robí z tohto vína exkluzívnu voľbu pre náročných degustátorov.
Podávacia teplota: 16–18 °C
-
Zagreus Winery Minimum Mavrud 2024
€36,80Pridať do košíkaHrozno vína Minimum Mavrud je zbierané v období od 20. septembra do 5. októbra.
Ručne ich zbiera osobne pán majiteľ Dimitar spolu s rodinou a priateľmi, ktorí chcú zdieľať tento zážitok.
Sú vyberané iba hrozno spĺňajúce prísne stanovené parametre.
Zber prebieha do debničiek vo vrstve a potom sú hrozno ponechané stáť vonku v tieni po dobu jedného alebo dvoch mesiacov.
Podobne ako pri víne Vinica (metóda apasimento alebo sušenie hrozna, typická pre vína Amarone).
Fermentácia prebieha spontánne v 220 litrových sudoch z bulharského dubu, s otvoreným vekom na jednom konci (otvorená fermentácia zhora).
Pred fermentáciou a počas nej nie je hrozno ničím pridané, jedná sa o čistý prirodzený prístup.
Víno zreje po dobu 40-60 dní v sklenených nádobách za vonkajších podmienok bez prístupu k priamemu slnečnému svetlu.
Počas tohto obdobia sa vykonáva 1-2 preliatia.
Fľašovanie prebieha okolo konca januára bez použitia čerpadla alebo filtra.Jedná sa o plne autentické víno, jediné v našej ponuke. Nesie typické, avšak špecifické chute a vône odrody Mavrud.
Ak ste milovníci Mavrudu a chcete ho vyskúšať v jeho drsnej kráse, toto víno je práve pre vás.Limitovaná edícia: 1000 fliaš
-
Terra Tangra Roto 2015
€36,90VypredanéTerra Tangra Roto je exkluzívne bulharské cuvée spájajúce odrody Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah a Mavrud.
Víno zrelo 16–20 mesiacov vo francúzskych ROTO sudoch, ktoré sa počas vinifikácie ručne otáčajú.
Výsledkom je komplexné, plné a harmonické víno s dlhou dochuťou.Ideálne k hovädziemu mäsu, divine a syrom.
-
Domaine Boyar Solitaire Merlot 2022
€36,90Pridať do košíkaDomaine Boyar Solitaire Merlot je prémiové bulharské single vineyard víno z oblasti Elenovo s vôňou čiernych ríbezlí, lesného ovocia, kávy, horkej čokolády a jemného korenia.
Chuť je plná, zamatová a uhladená, s vyzretými tanínmi a dlhou dochuťou.
Víno dozrievalo 10 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a má potenciál archivácie až 20 rokov.
Ideálna voľba pre milovníkov prémiových Merlotov, zberateľov a každého, kto hľadá výnimočné víno na slávnostnú príležitosť alebo reprezentatívny darček. -
Domaine Bessa Valley Enira Reserva Magnum 2019
€39,90Pridať do košíkaEnira Reserva Magnum (1,5 l) – majestátne cuvée z najlepších sudov odrôd Merlot, Syrah, Petit Verdot a Cabernet Sauvignon.
Vyznačuje sa hlbokou granátovou farbou, intenzívnou vôňou lesných plodov, sliviek, višní, čokolády a vanilky. V chuti je bohaté, zamatové, harmonické a dlhé.Zrelo 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (50 % nové drevo), následne bolo plnené do veľkoformátovej fľaše Magnum.
Balené v originálnej drevenej kazete.Ideálne na špeciálne príležitosti, reprezentačné darčeky aj dlhodobú archiváciu.
Teplota podávania: 16–18 °C
-
Dragomir Estate Pitos Classic Rubin 2019
€41,00Pridať do košíkaDragomir Estate Pitos Classic Rubin je prémiové červené víno s intenzívnou rubínovo-fialovou farbou a
komplexnou vôňou sliviek, korenia a sušených paradajok.
Chuť je plná, extraktívna a elegantná, s vyzretými tanínmi a dlhým ušľachtilým záverom.Rubin – bulharská odroda často prirovnávaná k Primitivu – tu ukazuje svoj vrchol: šťavnatosť, bohatú aromatiku a vycibrenú eleganciu.
Víno zrelo 18 mesiacov v bulharských dubových sudoch a následne 12 mesiacov vo fľaši.Podávajte pri 18–20 °C.
-
Dragomir Estate Pitos Reserve 2018
€52,70Pridať do košíkaDragomir Estate Pitos Reserve je výnimočné bulharské víno, ktoré spája tri ušľachtilé odrody: Rubin, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Víno zreje 24 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z toho 60 % v nových,
a následne ďalších 24 mesiacov v fľaši, čo mu dodáva noblesu a obdivuhodnú komplexnosť.Má hustú cihlovú farbu s granátovým odtieňom, bohatú vôňu lanýžov, čiernych olív, kože a bobuľového ovocia v brandy.
Chuť je extraktívna, s jemnými zrnitými tanínmi, silnou štruktúrou a dlhým aristokratickým záverom.Podávajte pri 20–22 °C.
Párovanie s jedlom:
Toto víno vynikne v kombinácii s červeným mäsom, vyzretými syrmi a zverinou, čo zvýrazní jeho komplexnosť a bohatý chuťový profil.