biela

Biele vína predstavujú sviežu, aromatickú a mimoriadne obľúbenú kategóriu, ktorá má v Bulharsku výborné podmienky na výrobu kvalitných a vyvážených vín. Kombinácia slnečných dní a chladnejších nocí umožňuje zachovať prirodzenú kyselinu, čistotu chutí a výrazný odrodový charakter.

Na rozdiel od červených vín sa biele víno vyrába bez kontaktu so šupkami – hrozno sa po zbere lisuje a kvasí samotný mušt. Farba bieleho vína preto nezávisí od farby šupky, ale od spôsobu spracovania. Aj z modrých odrôd je možné vyrobiť biele víno, pokiaľ sa šupky okamžite oddelia.

V Bulharsku vznikajú biele vína v oblastiach Tráckej nížiny, pri Čiernom mori aj v severných regiónoch. Popri medzinárodných odrodách ako Chardonnay, Sauvignon Blanc či Viognier tu zohrávajú dôležitú úlohu aj pôvodné bulharské odrody Dimyat, Misket alebo Tamyanka.

Biele vína sú ideálnou voľbou k rybám, morským plodom, ľahkým jedlám, syrom aj ako osviežujúce víno na každodenné pitie. Nižšie nájdete kompletnú ponuku bielych vín v našom e-shope.

Zobrazených 19–27 z 45 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu