Chardonnay
Chardonnay patrí medzi najznámejšie a najuniverzálnejšie biele odrody sveta a v podobe bulharského vína dosahuje veľmi vysokú kvalitu aj štýlovú rozmanitosť. Vďaka rôznorodým terroiróm Bulharska vznikajú vína od sviežich a minerálnych až po plnšie, štruktúrované varianty s jemným dotykom dreva.
V bulharských vinohradníckych oblastiach, najmä v Tráckej nížine na juhu a v Dunajskej nížine na severe, nachádza Chardonnay ideálnu rovnováhu medzi ovocnosťou, kyselinou a štruktúrou. Typická je zlatistá farba a vôňa citrusov, jabĺk a ananásu, pri vyzrievaní v sudoch doplnená tónmi vanilky, masla a jemných orechov. Chuť je čistá, harmonická a elegantná, s veľmi dobrou pitelnosťou.
Víno z odrody Chardonnay je výbornou voľbou k rybám, bielemu mäsu, syrom aj krémovým omáčkam.
Nižšie nájdete výber vín, ktoré Chardonnay predstavujú v rôznych štýloch – od ľahkých a sviežich až po komplexnejšie, gastronomické cuvée.
Zobrazených 10–18 z 21 výsledkovZoradené podľa ceny: od najnižšej po najvyššiu
-
Midalidare 42/25 White Cuvée 2024
€8,50Pridať do košíkaMidalidare 42/25 White je bulharské cuvée co spája Chardonnay × Viognier × Sauvignon Blanc.
Slamovo-svetlá farba s medeným zábleskom, vôňa jablka, hrušky, citróna a červeného grepu, biele kvety a jemná vanilka z dubového kvasenia Sauvignon Blanc.
V chuti ľahké, svieže, minerálne, s elegantným citrusovo-olejovým dozvukom.Servírujte 9–13 °C.
Skvelo sa hodí k morským plodom, rybám, hydine, rizotu, ľahkým šalátom a stredne zrelým syrom.
-
Midalidare Estate Carpe Diem White 2024
€9,60Pridať do košíkaMidalidare Carpe Diem White je svieže a moderné biele víno z ekologického vinárstva Midalidare Estate.
Tvorí ho cuvée z odrôd Sauvignon Blanc (40 %), Chardonnay (35 %) a Semillon (25 %), pestovaných na viniciach Shipkata a Prisovete.
Víno ponúka vôňu citrusov, melónu a broskyňového kvetu s minerálnym záverom a vyváženou kyselinkou.
Ideálne ako aperitív alebo k rybám, šalátom a jemným syrom.Podávajte pri 9–11 °C.
-
Katarzyna Estate The Estate Chardonnay 2022
€11,60VypredanéKatarzyna Estate The Estate Chardonnay je výnimočné biele víno s intenzívnou žltozelenou farbou
a arómou tropického ovocia, orechov, vanilky a toastu.
Chuť je harmonická, jemná a elegantná, s dlhou ovocnou dochuťou a krémovým záverom.
Víno pochádza z exkluzívnej vinice – parcel č. 45, ktorej poloha je vyznačená priamo na etikete.
Podávajte pri 12–14 °C, potenciál zrenia až 5 rokov. -
Katarzyna Estate Contemplations Chardonnay 2024
€11,60Pridať do košíkaKatarzyna Estate Contemplations Chardonnay je elegantné biele víno z južného Bulharska
s intenzívnou žltozelenou farbou a vôňou citrusov, broskýň a vanilky.
Chuť je svieža, harmonická, s jemným nádychom toastu a dlhým, vyváženým záverom.
Skvelo sa hodí k rybím jedlám, bielemu mäsu, plísňovým syrom a teplým šalátom.
Podávajte pri 12–14 °C, víno má archivačný potenciál až 5 rokov. -
Yamantiev’s Bag in Box Chardonnay 3l 2025
€12,50Pridať do košíkaYamantievs Chardonnay Bag in Box 3 l je harmonické bulharské víno s tónmi žltého ovocia, citrusov a jemného dubu.
Chuť je stredne plná, vyvážená a zakončená mäkkým, hladkým záverom.
Ideálne na každodenné pitie aj k ľahkým jedlám.
Ideálna teplota podávania: 8–12 °C
-
Domaine Boyar Boutique Collection White 2023
€13,30Pridať do košíkaDomaine Boyar Boutique Collection White je luxusné biele cuvée Sauvignon Blanc a Chardonnay s brilantnou zlatisto-zelenou farbou.
Vôňa ponúka tóny limetky, kiwi, aromatických bylín a exotického ovocia.
Chuť je šťavnatá, svieža, harmonická, doplnená elegantným barikovým dotykom.Chardonnay zreje 6 mesiacov vo francúzskych barrique sudoch, čo vínu dodáva krémovosť a jemnú noblesu.
Párovanie: morské plody, ázijská kuchyňa, hydina, jemné omáčky, mäkké syry.
Teplota podávania: 10–12 °C. -
Chateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel 2021
€13,70Pridať do košíkaChateau Burgozone Collection Chardonnay Barrel je suché biele víno z Bulharska vyrobené zo 100 % odrody Chardonnay.
Fermentuje vo francúzskych dubových sudoch a následne zreje minimálne 5 mesiacov na jemných kaloch.Vo vôni dominuje citrusové a zelené ovocie, sušené plody a elegantné tóny vanilky, kokosu a karamelu.
Chuť je bohatá, harmonická, s jemnou krémovou textúrou, sviežou kyselinou a dlhým, uhladeným záverom.Ideálne k rybám, morským plodom, hydine, syrom a vegetariánskej kuchyni.
Teplota podávania: 11–13 °C -
Orbelus Orelek Chardonnay x Viognier 2022
€13,70Pridať do košíkaOrbelus Orelek Chardonnay & Viognier je prémiové bio víno z údolia rieky Struma, vyrábané z ručne zbieraného hrozna odrôd Chardonnay a Viognier.
Ponúka vôňu bielych kvetov, citrusov a marhúľ, s jemnou sviežosťou a elegantnou chuťou.
Víno s chráneným zemepisným označením Trácka nížina, ideálne k rybám, morským plodom a syrom.Podávajte dobre vychladené na 10–12 °C.
-
Villa Yambol Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc 2024
€14,50VypredanéToto bulharské biele víno vás očarí explozívnou ovocnou arómou, kde dominujú tóny grepu, liči, ananásu a papáje.
Dopĺňajú ich čerstvé tiolové tóny, ktoré podčiarkujú sviežosť vína.
Na patre ponúka plnosť, skvelú štruktúru a dlhotrvajúci harmonický záver.
Jeho zlatisto-zelený odtieň odráža jedinečný charakter tohto bulharského vína.
Vďaka svojej vyváženej chuti je Kabile Chardonnay x Sauvignon Blanc skvelým doplnkom mnohých jedál.Ľahké vegetariánske pokrmy – výborne sa hodí k šalátom, grilovanej zelenine a jedlám z avokáda.
Cestoviny a pizza – ideálne k jemným smotanovým omáčkam a bielym pizzám.
Korenené jedlá – skvelé k ázijskej kuchyni a exotickým pokrmom.
Morské plody a ryby – perfektné k údenému lososovi, krevetám alebo jemne grilovanej rybe.
Hydinové mäso – výborné k pečenému kurčaťu s bylinkami.
Biele syry – ladí s kravskými, ovčími aj kozími syrmi.Ideálna teplota podávania: 10⁰-12⁰C – pre maximálne rozvinutie chutí a vôní.