červená
Zobrazených 73–81 z 126 výsledkovSorted by price: low to high
-
Midalidare Estate Cabernet Sauvignon x Petit Verdot 2023
€12,90Pridať do košíkaMidalidare Cabernet Sauvignon x Petit Verdot je silné bulharské červené víno s intenzívnou korenistou arómou a tónmi čierneho korenia, brusníc, egreša a eukalyptu.
V chuti dominuje zrelé bobuľové ovocie, elegantný dub a svieži korenistý záver.
Víno má plné telo, výrazné taníny a dlhý dozvuk.Skvele sa hodí k hovädziemu, divine, pečenému jahňaciemu i vyzretým syrom.
Zreje 12 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch.
Prémiové víno z Tráckej nížiny – ideálne na slávnostné príležitosti aj archiváciu. -
Midalidare Estate Merlot x Cabernet Franc 2023
€12,90Pridať do košíkaVíno má intenzívnu tmavú rubínovú farbu so svetločervenými odleskami. Atraktívna, korenistá a ovocná vôňa s výrazným korenistým nádychom, jemným dubovým tónom a vôňou zrelých čerešní, sliviek, moruší, čučoriedok a hrozienok. Je elegantné, plné a dokonale vyvážené v ústach, s dobre integrovanými trieslovinami. V chuti má osviežujúcu vôňu zrelého bobuľového ovocia, hrozienok a aromatického korenia. Midalidare Merlot x Cabernet Franc odhaľuje veľmi dlhý, korenistý záver a nezabudnuteľnú ovocnú dochuť.
Veľmi dobre sa hodí k pečenému červenému mäsu z hovädzieho, jahňacieho, bravčového, kačacieho a hydinového mäsa. Na jedlá, ako je moriak na brusniciach, cestoviny s pečenou zeleninou, kozí syr, camembert, feta.Výrobný proces
Zber sa uskutočňuje skoro ráno. Ručne zozbierané hrozno sa balí do vriec s hmotnosťou 10-12 kg. Po 24 hodinách chladenia sa hrozno starostlivo ručne triedi. Najskôr sa vytriedia celé trsy a po ich vytriedení sa vykoná druhé triedenie. Jemne vybrané hrozno sa dostáva do gravitačných fermentorov z nehrdzavejúcej ocele, ktorých tvar pripomína otvorenú drevenú vaňu, špeciálne navrhnutú spoločnosťou Midalidare. Tam sa pri kontrolovanej teplote namáča za studena počas 10 až 20 dní, aby sa zo šupky získalo maximum farbív a ovocnej chuti.
Jemné zahrievanie predchádza zavedeniu kvasiniek a pomalému kvaseniu počas 15-25 dní pri kontrolovanej teplote. Následne sa uskutoční macerácia. Víno sa potom vypustí z fermentora a preloží do 225-litrových francúzskych dubových sudov na zrenie. Jablčno-mliečne kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. Víno Midalidare Merlot x Cabernet Franc zreje 10 až 12 mesiacov. Hrubá filtrácia, miešanie a plnenie do fliaš ukončia proces.
-
Zľava!
Zagreus Winery Hand Made Mavrud 2022
€13,50Original price was: €13,50.€12,90Current price is: €12,90.Pridať do košíkaVíno Hand Made bolo vytvorené s cieľom priblížiť nám, milovníkom vína, čo najviac chuť starých vín. Víno sa zbieralo ručne, kvasenie nebolo kontrolované a je nefiltrované. Bola tiež vytvorená v malej sérii 2970 fliaš, čo podčiarkuje jej jedinečnosť.
Víno má veľmi dobre vyváženú kyslosť a triesloviny. Vôňa ponúka tóny červených bobúľ, koreniny a vanilky. Chuť je plná a vyvážená s príjemnou dochuťou.
Veľmi jedinečné víno, ktoré sa v dnešnej dobe už takmer nevidí.
-
Zľava!
Villa Yambol Kabile Cabernet Sauvignon x Merlot 2020
€13,90Original price was: €13,90.€12,90Current price is: €12,90.Pridať do košíkaKabile Cabernet Sauvignon x Merlot ponúka bohaté ovocné tóny čiernych čerešní, ostružín a čiernych ríbezlí.
Doplnené sú jemnými náznakmi čokolády a škorice, ktoré vytvárajú dokonale vyváženú a zamatovú chuť.
Toto bulharské červené víno sa pýši sýtou tmavorubínovou farbou s jemnými fialovými odtieňmi, ktoré podčiarkujú jeho výnimočnosť.
Je ideálnym doplnkom k širokej škále pokrmov.
Vďaka svojej bohatej chuti vynikne najmä v kombinácii s červeným mäsom a výraznými špecialitami. -
Zľava!
Villa Yambol Kabile Syrah 2021
€13,90Original price was: €13,90.€12,90Current price is: €12,90.Pridať do košíkaToto víno sa vyznačuje bohatým aromatickým profilom, v ktorom sa snúbia tóny čierneho ovocia, sliviek, fialiek a vanilky.
Vďaka zreniu v barikových sudoch získava elegantné tóny korenia, dymu a kakaa, ktoré prehlbujú jeho charakter.
Farba tohto bulharského červeného vína je hlboká rubínová s jemným fialovým nádychom, čo odráža jeho bohatú štruktúru a zrelosť.
Je také ideálnym doplnkom k výrazným a lahodným pokrmom ako.:Pernatá divina – výborne sa hodí k krepelkám, kačici, bažantom alebo moriakovi.
Grilované a pečené červené mäso – skvelé k hovädziemu, bravčovému a jahňaciemu mäsu.
Údené špeciality – dokonale ladí s údenými mäsovými delikatesami.
Tvrdé a vyzreté syry – vynikajúco sa dopĺňa s parmezánom, čedarom či balkánskymi syrmi.
Tradičný bulharský biely syr – skvelý v kombinácii s kravským, ovčím alebo kozím syrom.*Ideálna teplota podávania: 16⁰-18⁰C – pre dokonalé rozvinutie vône a chute.
-
Zľava!
Villa Yambol Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon 2019
€13,90Original price was: €13,90.€12,90Current price is: €12,90.Pridať do košíkaToto víno zaujme plným telom, jemnou harmóniou tanínov a pikantným dozvukom, ktorý dotvára jedinečný charakter tejto kombinácie odrôd.
V jeho vôni dominujú tóny zrelých čiernych plodov, ako sú čierne čerešne, čučoriedky a slivky,
doplnené jemným náznakom čierneho korenia a elegantnými tónmi barikového zrenia.
Víno sa vyznačuje tmavočervenou farbou s rubínovými odleskami, ktorá je vizuálnym predznamenaním jeho hlbokej chuti a kvality.Kabile Mavrud x Cabernet Sauvignon sa výborne hodí k širokej škále jedál a je skvelým doplnkom k:
Vegetariánskej kuchyni – ideálne k grilovanej zelenine, hubovým rizotám a syrovým špecialitám.
Talianskym jedlám – výborne sa spája s pizzou a cestovinami s paradajkovými omáčkami.
Grilovaným špecialitám – skvelo doplní hovädzie, bravčové aj jahňacie mäso.
Údeným mäsám a klobásam – podčiarkne chuť tradičných údenín a sušených delikates.
Tvrdým syrom – harmonizuje s vyzretými syrmi, parmezánom a balkánskymi syrmi.Odporúčaná teplota podávania: 16⁰ – 18⁰C – ideálne pre dokonalé rozvinutie chutí a vôní.
-
Starosel Winery Special Selection Millesime 2020
€13,50VypredanéFarba vína je rubínová, živá a iskrivá, s veľkým leskom, víno je cuvée odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Vôňa je viacvrstvová, silná, jemná a podmanivá. Dobrý výraz červeného a bobuľového ovocia je doplnený o vanilkové a kakaové tóny. Chuť je veľmi jemná, hladká a rovnomerná, v závere vytvára trvalý a pôsobivý pocit. Výnimočné víno, môžem vrelo odporučiť.
-
Zagreus Winery Single Vineyard Syrah 2022
€13,60Pridať do košíkaVíno má lesklu rubínovu farbu. Pútavá vôňa s bohatými tónmi zrelých ostružín a šťavnatých sliviek.
Plné telo s jemnými, sametovými tanínmi a bohatou komplexnosťou.Vinifikacie:
Hrozny sú dôkladne triedené a sušené počas dvoch mesiacov na otvorenom a dobre vetranom mieste.
Tento prístup prispieva k prirodzenej koncentrácii cukru, kyseliny, farby a chutí.
Po sušení sú hrozny jemne rozmätené a fermentované pri optimálnej teplote 24-26 stupňov Celsia.
Víno nezrelo v dubových sudoch. -
Starosel Winery Merlot OAK barrique 2020
€13,80Pridať do košíkaFarba vína je hustá a hlboká. Obohatené teplými kachličkovými odtieňmi. Odhaľuje ovocnú chuť čerešní, malín a čučoriedok. Má vanilkové tóny a korenie. Chuť sa vyznačuje vynikajúcim objemom a dĺžkou. Je jemný a elegantný. Finále je úplne charakterizované pojmom vzácny dub, ktorý dodáva pocit tepla a nezameniteľnosti.
